Cr; я; Бамбуковий суп, машинні рослини наливають Pr; Парація домашнього сиру, аяну, йогурту
Термін:| Кількість (одиниці) | 1 - 1 | > 1 |
| Приблизна тривалість (дні) | 40 | Договірна |
| Кількість (одиниці) | 1 - 1 | > 1 |
| Приблизна тривалість (дні) | 40 | Домовлятися |
Інтернет-налаштування
Сметана, сир, айран, дієтичний йогурт, машина для виготовлення кефіру
Характеристики:
1. проект під ключ
2. напівавтоматичний або повністю автоматичний
3. індивідуальний дизайн
4. встановлений тип або тип перемішування
Структура:
Система змішування молока
Пастеризатор та гомогенізатор молока
Системне бродіння йогурту
Система наповнення молоком
Опис сметани, сиру, айрану, харчового йогурту, машини/заводу для приготування кефіру:
Сметана, сир, айран, дієтичний йогурт, кефірна машина/завод виробляє на ринку кілька видів молочних продуктів, тобто Незбиране молоко, знежирене та стандартизоване молоко різних жирів.
Молоко може бути свіжим молоком або сухим молоком. Методом процедури може бути пастеризація або пастеризація HTST або обробка UHT.
Кінцевим пакетом продукції цього заводу з переробки йогуртів можуть бути пластикові пакети, пластикові стаканчики, пластикові пляшки, скляні пляшки, коробка для даху тощо. Залежно від різного кінцевого продукту та типу упаковки технологія виробництва розробляється по-різному. Але зазвичай включають такі кроки:
Перелік обладнання 10-ти/денного заводу з виробництва йогуртів
(Пастеризоване молоко \ йогурт \ сир \ вершки \ масло)
ОСНОВНИЙ ТЕХНІЧНИЙ ПАРАМЕТР
Молоко отримують \ зберігання \ і вершки SEPARETOR
Електронні книжкові ваги
Максимальна вага 500 кг
Резервуар для зважування молока
Виготовлений з одношарової нержавіючої сталі SUS, виріб, перекреслений фільтруючою сіткою 40 меш, кулькою для очищення CIP
Нержавіюча сталь SUS304, одношарова, куля для очищення CIP
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Трубопроводи з подвійним фільтром
SUS304 Нержавіюча сталь, двотрубна, фільтруючий елемент з нержавіючої сталі 100 сіток
Автоматичне скидання залишків
SUS304 з нержавіючої сталі, стільникова куртка, прикріплена компресором
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Змішувальний бак
SUS304 з нержавіючої сталі, теплоізольована, вертикальна мішалка з верхнім зміщенням, конічна головка, герметичний люк, сапун клапан, цифровий термометр зчитування, вихровий дефлектор, кронштейни з регульованими ніжками
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Набір міні-пластинчастих теплообмінників
Нержавіюча сталь SUS304, двоступенева,
Високошвидкісний бак для емульгування
SUS304 з нержавіючої сталі, термоізольований високошвидкісний емульгатор, цифровий термометр, підставки з регульованими ніжками
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Трубопроводи з подвійним фільтром
SUS304 Нержавіюча сталь, двотрубна, фільтруючий елемент з нержавіючої сталі 100 сіток
Стерилізація, одиниця гомогенізації
Тип бака, температура стерилізації 137 C, час витримки 4 S, повний автоматичний контроль
Гомогенізатор високого тиску
40 МПа, (в комплекті стартерна коробка)
Підтримка температури
SUS304, тримає 300S
Розподільна табличка
Блок переробки сиру \ масла
SUS304 з нержавіючої сталі, теплоізольована, вертикальна мішалка з верхнім зміщенням, конічна головка, герметичний люк, сапун клапан, цифровий термометр зчитування, вихровий дефлектор, кронштейни з регульованими ніжками
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
SUS304, з кришкою
Нержавіюча сталь SUS304, підйомний насос 24М, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Вершкове масло
SUS304, безперервна синхронізація
SUS304, з гільзою для нагрівання та вставним пристроєм
SUS304, 10 л, з кришкою
Блок бродіння йогурту
Цистерна для бродіння
SUS304 з нержавіючої сталі, теплоізольована, вертикальна мішалка з верхнім зміщенням, конічна головка, герметичний люк, сапун клапан, цифровий термометр зчитування, вихровий дефлектор, кронштейни з регульованими ніжками
SUS304 з нержавіючої сталі, механічне ущільнення з твердого сплаву, плавна ручна зміна
Тарілочний охолоджувач
SUS304, одноступінчастий, молочний розряд при 4C
SUS304 з нержавіючої сталі, твердосплавне механічне ущільнення, плавна ручна зміна
Блок заповнення
Верхня танкова станція
SUS304 з нержавіючої сталі, теплоізольована, вертикальна мішалка з верхнім зміщенням, конічна головка, герметичний люк, сапун клапан, цифровий термометр зчитування, вихровий дефлектор, кронштейни з регульованими ніжками
Машина для пастеризації молока
Машина для розливу йогуртів
Напівавтоматична система CIP
Зовнішня обшивка з нержавіючої сталі SUS304, внутрішня оболонка SUS316, унікальний спосіб очищення, система додавання концентрованих кислотно-лужних резервуарів на основі американських технологій, резервуари для концентрату кислоти/лугу концентратом 100 л × 2
Повернення насоса CIP
SUS304 з нержавіючої сталі, насос для підйому на 24 м, механічне ущільнення з твердого сплаву, блискуча внутрішня оболонка
Встановлення та введення в експлуатацію цілої лінії переробки молока