Дієта без глютену, що їсти на сніданок Сторінка 2 - Харчова алергія - ФОРУМ Харчування
так і тут, це в органічному відділі! є велика смужка, на якій написано: продукти без глютену, але їх дуже мало.
запитайте на стійці реєстрації вашого магазину, якщо такий є, це завадить вам звернутися задарма.
так ти маєш рацію, я повинен робити у своїх формочках для кексів, і я також заморожую, це буде краще! і більш економічний.
Я сказав тобі днями, що заморозив усі тістечка, які щойно приготував, у п’ятницю вийняв їх із морозильної камери, ніби вони були свіжими, як їх усі з’їли !
Ваш браузер не може відтворити це відео.
вам, мабуть, сподобається це більше:
Маленькі шматочки дуже шоколадні (без глютену)
200 г темного шоколадного батончика (уникайте 70% та переконайтесь, що він не містить глютену)
30 г солоного вершкового масла
3 яйця
70 г цукру або 60 г коричневого цукру + 1 столова ложка меду
1 кругла столова ложка рисового борошна або мигдального порошку
3 столові ложки рослинного або коров’ячого молока
1 хороша щіпка харчової соди
1 столова ложка рому
Поставте духовку на попередній розігрів термостата 5-6.
У каструлі на важкій основі розтопіть шоколад на шматочки з молоком на дуже повільному вогні (мінімум). Регулярно знімайте шоколад з вогню, щоб він не пригорів. З вогню додати нарізане дрібними шматочками масло і ром, перемішати. Коли масло включене, додайте цукор або коричневий цукор + мед. Нарешті, додайте яйця по одному. Додайте рисове борошно або мигдальний порошок, в якому ви змішали харчову соду. Змішати. Форму для торта застеліть папером для випічки, залийте заготовкою і поставте в духовку приблизно на 30 хвилин. Пиріг готується, коли лезо ножа виходить (майже) чистим і гарячим. Дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж виймати його з форми. Він буде втягуватися і спущуватися. Залиште його в холодильнику принаймні на 1 годину. Готовий до подачі, наріжте пиріг кубиками. Посипте какао-порошком для прикраси.
З цією основою я також роблю мі-кити. Змастіть на маслі невеликі рамкіни, наповніть їх тістом, додайте посередині квадрат чорного шоколаду і поставте в духовку при термостаті 7 приблизно на десять хвилин. Подавати гарячим, у супроводі, наприклад, зі свіжими кумкватами (невеликими апельсиновими цитрусовими фруктами, які можна їсти разом зі шкірою).