Croq Kilos Легкий молочний хліб

kilos

ЧАС ПІДГОТОВКИ: 10 хвилин

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 20 хвилин

КАЛОРІЇ: 166 на молочний хліб

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 450г білого борошна
  • 1 пекарські дріжджі
  • 1 с. ложка солі
  • 30г білого цукру
  • 250 мл напівжирного молока
  • 50г вершкового масла

КРОКИ ПІДГОТОВКИ

  • У салатник висипаємо борошно, розпушувач, сіль і цукор.
  • Додайте розм’якшене вершкове масло і тепле молоко, обережно перемішуючи.
  • Змішайте препарат і вимішуйте протягом 10 хв.
  • Накрийте тісто кухонним рушником і дайте постояти 2 години.
  • Після часу відпочинку зробіть 12 маленьких кульок, після чого формуйте тісто руками.
  • Розкладіть свої болі на місці на деко, попередньо застеленому папером для випічки.
  • Зробіть невеликі надрізи гострим ножем.
  • Залиште варитися при 180 ° C на 20 хвилин.
  • Цей рецепт дає вам 12 молочних хлібців (166 ккал на 1 молочний хліб).

Фокус: Ви можете намазати яєчний жовток на молочні хліби кисті перед випічкою, щоб зробити їх більш золотистими. Порада: використовуйте хлібопекарські дріжджі, які ви можете знайти в кубиках (близько 40 г) або в кульках у пакетиках (близько 8 г зневоднених для відновлення). Уникайте розпушувача.