CSID Що там, доктор Приємного апетиту та легкого засвоєння! CSID Що відбувається, докторе
Квітень та свято Великодня привертають низку проблем з травленням. Статистика показує, що в цей період охоронні кімнати лікарень часто відвідують жертви зловживання їжею. Давайте разом з’ясуємо, як легко зберегти шлунок здоровим і уникнути неперетравлених неприємностей.
Менше води під час їжі
Важка їжа на великодньому столі спонукає вас до декількох склянок холодної води, яка, крім усього іншого, має на меті створити місце для кількох інших страв. Ну, ви вже зробили дві помилки! По-перше, вода під час їжі ускладнює травлення, оскільки розріджує шлунковий сік. А друге більше пов’язане з людьми, у яких слизова шлунка чутлива: холодна вода дратує її, що може спричинити спазми.
Звичайно, я часто чув, як люди говорять про знамениті склянки з водою, кількість яких 8, які потрібно пити щодня, щоб організм добре зволожився. І коли рівень гідратації оптимальний, травлення проходить гладко. Однак, оскільки не всім вдається слідувати порадам фахівців, які рекомендують вживати воду лише за 15 хвилин до їжі та через годину після того, як ми закінчили їсти, ось порада.
Ви можете пити воду під час їжі, якщо вона є кімнатної температури і якщо ви робите невеликі ковтки. Кращим буде теплий чай або звичайна вода, в якій проціджено кілька скибочок лимона.
Плоска вода з лимоном ...
Оскільки ми говорили про користь лимона для травлення вище, давайте трохи розвинемось. В аюрведичній медицині ми знаходимо склянку теплої води та лимона до глав «Стимуляція травлення» та «Детоксикація».
Згідно з теоріями традиційної індійської медицини, підтвердженими сучасними дослідженнями, ця комбінація стимулює діяльність печінки та очищає організм від токсинів. У своїй роботі `` Біологічна іонізація у застосуванні до харчування людини '' А.Ф. Beddoe також показує, що печінка виробляє більше ферментів, необхідних для травлення, коли вона отримує настій води та лимона, порівняно з будь-якою іншою їжею або напоєм.
Завдяки хімічному складу, подібному до слини та соляної кислоти в шлунку, лимонад є справжнім благом для травлення. З однією умовою: не додавати цукор!
Банани для легкого засвоєння
Якщо великодній обід залишив за собою лише лиха, уздовж та поперек травної системи, ми маємо ще одну пораду. Їжте банани! Вчені стверджують, що вони знімають запор і діарею, а для людей, які часто страждають від розладу шлунку, вони є справжнім бальзамом.
Банани багаті фруктоолігосахаридами, типом пребіотиків, які підтримують здорову флору кишечника і, як кажуть, набагато ефективніші, ніж пробіотики. Один-два банани на день забезпечують ідеальне середовище для легкого засвоєння їжі, особливо в часи, коли ми маємо спокусу з’їсти більше, ніж зазвичай.
Цитуватита інВи і: Здорове травлення після пасхальної трапези