CSID Що трапляється Доктор Екстрім дієта в передісторії, як схуднути на 4 кілограми за 4 тижні
Періоди, коли голодування, також відоме як піст, чергується з регулярним прийомом їжі, може допомогти пацієнтам із зайвою вагою втратити близько 4 фунтів за чотири тижні, стверджують дослідники. Волонтери дослідження робили перерви на їжу протягом 36 годин, перш ніж їм дозволили їсти все, що вони хотіли, протягом 12 годин. Загалом споживання калорій було зменшено більш ніж на третину, що допомогло їм позбутися жиру в організмі, не відмовляючись від улюбленої їжі. Дослідники також спостерігали зниження рівня хімічних речовин в організмі, пов’язане із запаленнями та захворюваннями, які виникають із віком.
Вчені вважають, що голодування - набагато ефективніший і простіший спосіб схуднути на зайві кілограми, ніж підрахунок калорій, оскільки обмеження не такі великі. Крім того, цей метод схожий на їжу, яку мали печерні люди, в той час, коли їжа була не завжди доступною.
Томас Пібер, фахівець з Медичного університету в Граці та співавтор дослідження, каже: «Точне обмеження калорій та періодичне голодування викликають стільки корисних ефектів, поки не ясно. Перевага чергування періодичного голодування полягає в тому, що пацієнтам не потрібно рахувати споживані калорії. За день він просто нічого не їсть ".
За останні роки було проведено численні дослідження щодо голодування, включаючи періодичне голодування, дієту 5: 2 та чергування голодування. У більш масштабному дослідженні, яке розглядало вплив, який цей тип голодування робить на здоров'я, дослідники завербували 60 людей. Вік учасників становив від 48 до 52 років та мав індекс маси тіла 25,5. Протягом 4 тижнів одній групі учасників було наказано харчуватися нормально і їсти стільки, скільки вони хочуть, тоді як другій групі доводилося чергувати голодування. За другою групою спостерігали, щоб переконатися, що вони не споживають ніяких калорій за 36 годин, перш ніж вони зможуть їсти те, що вони хочуть, за решту 12 годин.
Які маркери покращились
Після чотирьох тижнів поперемінного голодування поліпшення можна було помітити не тільки в організмі, але і в стані здоров’я. Під час голодування організм переходить у стан кетозу (спалює жир для отримання енергії), який, як було встановлено, має антивіковий вплив на судинну систему, що може зменшити появу захворювань в судинах, таких як серцево-судинні захворювання. Вчені також досліджували, як кетоз може захистити від хвороби Альцгеймера. Навіть через півроку маркери учасників (лейкоцити, моноцити та В-клітини) були стабільними.