CSID Що трапляється Доктор Психіка, головна перешкода здоровому харчуванню
Незважаючи на той факт, що понад 80% румунського населення страждає принаймні від однієї хвороби, яка вимагає особливої дієти, дуже мала частка румунів враховує медичні рекомендації, коли йдеться про харчування.
Найбільша проблема, з якою стикаються румуни, коли мова заходить про їжу, пов'язана, перш за все, з психікою, більшість із них приділяють більше уваги харчуванню лише тоді, коли вони хворіють або коли стан, який вони вже мають, є дуже просунутий етап.
"Основні причини цього пов'язані з нестачею часу, стресом на роботі, вищими цінами на продукти, відсутністю харчової освіти та спробами більшості обдурити хворобу на ранніх стадіях. ", сказала Марія Мартак, генеральний директор AlimenteSpeciale.ro.
За її словами, серед основних недуг, з якими стикаються румуни та накладають вищий рівень обізнаності щодо їжі, є серцево-судинні захворювання та гіпертонія, гіперхолестеринемія, ожиріння, діабет II типу, розлади нирок, печінки та травлення, але також непереносимість їжі, що, враховуючи останні дослідження, виявляється у зростаючій кількості румунів.
Скільки витрачають румуни на дієтичні продукти?
Щодо вартості середнього кошика для покупок для людини, яка страждає певним станом або непереносимістю, за словами представника магазину, в Інтернет-середовищі вона трохи вища, ніж у роздрібній торгівлі, досягаючи понад 150-200 RON.
Однак прийняття правильної дієти або здорового способу життя не обов'язково означає більші витрати, це автоматично призводить до утилізації відходів та непродовольчих товарів, які є у щоденних кошиках для покупок більшості румунів., - підкреслила Марія Мартак.
Також, щоб уникнути появи додаткових витрат, а також неконтрольованого розвитку певних захворювань, рекомендується проводити пакет детальних медичних обстежень принаймні протягом 6 місяців, а у випадку несприятливого діагнозу суворо дотримуватися режиму та гігієнічних показань. -санітарні умови, що надаються лікарем з початкової фази виявлення непереносимості або захворювання, в більшості випадків профілактика набагато дешевша, ніж медикаментозне лікування.
Спеціальні продукти харчування для недуг та дієт - слабо використана ніша на румунському ринку
Якщо говорити про ринок спеціальних продуктів харчування в Румунії, це, за словами Марії Мартак, досить дефіцитне: понад 90% продуктів, рекомендованих при різних видах захворювань або дієт, імпортуються з інших ринків.
"Якщо в інших європейських країнах дієтичні продукти вже представляють дуже чітко визначену нішу в асортименті роздрібних торговців, то в нашій країні ситуація все ще на початку шляху як для виробників, так і для роздрібної торгівлі. Існуючі юридичні труднощі на ринку та в медичному сегменті, відсутність фінансової підтримки нових виробників, а також відсутність соціального та медичного бюджетів для людей, які страждають на певні захворювання, є однією з головних причин, чому Румунія все ще імпортує понад 90% продукції. цей тип ", додав представник компанії.
Більше того, ще одна причина, чому цей сегмент все ще розвивається дуже повільно в Румунії, - це низький попит на споживчому ринку та відсутність продовольчої освіти.
Харчування дітей - один з найважливіших аспектів румунів
"Хоча рівень продовольчого ринку Румунії все ще залишається дуже низьким, останніми роками ми спостерігаємо тенденцію до зростання інтересу румунів до більш здорового харчування, особливо це стосується молодих батьків, які інвестують все більше і більше багато в харчуванні дітей ", - каже Марія Мартак.
За її словами, крім спеціальних продуктів для дітей, у верхній частині найбільш купуваних продуктів є також ті, що страждають на непереносимість або алергію на глютен, лактозу, продукти для діабетиків, онкологічні та шлункові захворювання.
Крім того, органічна їжа та натуральні продукти завойовують все більшу увагу серед людей, зацікавлених у здоровому способі життя, попит на них зростає з року в рік.