CSID Що трапляється Доктор Запалення Протизапальна їжа та напої - CSID Що відбувається
Хронічне запалення відіграє центральну роль у деяких найскладніших захворюваннях нашого часу: ревматоїдному артриті, раку, хворобах серця, цукровому діабеті, астмі і навіть хворобі Альцгеймера. На додаток до медикаментозного лікування, дієта відіграє важливу роль при хронічному запаленні, оскільки наші травні бактерії виділяють хімічні речовини, які можуть стимулювати або пригнічувати запалення.

Бактерії, які заселяють наш кишечник, різняться залежно від продуктів, які ми споживаємо. Деякі продукти харчування стимулюють ріст тих бактерій, які стимулюють запалення, тоді як інші сприяють зростанню бактерій, які його пригнічують. Ось інгредієнти, які можуть творити чудеса для нашого організму!
олії
Якщо ви ще не почали готувати з оливкової олії, зараз саме час! Він багатий олеїновою кислотою, омега-9 жирною кислотою, яка допомагає зменшити запалення. Включіть у своє середовище рослинне масло, таке як оливкова олія та олія авокадо. Використовуйте оливкову олію першого віджиму в кулінарії та в салатах. Це корисно для вашого серця, а також для вашого мозку.
риба
Червоне м’ясо недарма заробило погану репутацію. Він багатий холестерином і сіллю, що може спровокувати запалення. Щоб отримати білок, зупиніть свій вибір на лососі, тунці, трісці, містять омега-3 жирні кислоти, які також допомагають зменшити запалення. Якщо ви все ще відчуваєте себе стейком, вибирайте яловичину, яка містить здорові омега-кислоти.
часник
Часник настільки смачний, що ви можете забути, що він змінює ваше дихання після його вживання. Також він чудово працює при набряках суглобів. Поєднуйте часник з зеленню, і страви будуть смачними. Більш того, листя м’яти можуть допомогти вам позбутися неприємного запаху з рота.
волоські горіхи
Між прийомами їжі не забувайте їсти горіхи. Мигдаль і фундук також можуть бути корисними. Вони також багаті омега-3 жирними кислотами і можуть стати чудовою закускою. Насіння соняшнику також мають ті ж переваги.
трави
Рослини використовувались століттями для лікування певних недуг. Свіжу зелень, таку як базилік, чебрець та орегано, можна використовувати в кулінарії, оскільки вона є чудовим джерелом антиоксидантів. Дослідження 2010 року показує, що деякі рослини, такі як куркумін і гострий перець, мають сполуки, які борються із запаленням і зменшують біль.
Зелений чай
Згідно із дослідженнями, зелений чай, крім зменшення ризику серцево-судинних та ракових захворювань, бореться із запаленнями всередині тіла. Ви можете пити його гарячим або холодним. Також бажано додати трохи лимонного соку для посилення сили антиоксидантів.
квасоля
Спробуйте залишити м’ясо хоча б один раз на порцію квасолі, в чашці приблизно 15 грамів білка. Вони не тільки доступні за ціною, але й наповнені клітковиною та фітонутрієнтами, які допомагають зменшити запалення. Вони навіть містять фолієву кислоту та важливі мінерали, такі як:
- магнію
- залізо
- цинку
- калію
Авокадо
На відміну від більшості фруктів, авокадо багатий мононенасиченими жирами та вітаміном Е, а це означає знижений ризик ураження суглобів організму, що можна спостерігати при ранньому артрозі. Регулярне споживання авокадо може допомогти регулювати рівень холестерину.
Цибуля
Цибуля повна поживних антиоксидантів. Насправді це може зменшити:
- запалення
- ризик серцевих захворювань
- холестерин