CSID Що трапляється на етикетках лікарських продуктів - навчіться вибирати нежирну їжу!
Щодня нас заливають усілякими привабливими оголошеннями про соки, печиво чи чіпси.
Що спільного у всіх - це оброблена їжа, вони містять добавки, штучні барвники, але все одно в них є щось, що може вас зацікавити більше, ніж усе перераховане: ярлик.
Мені цікаво одне, що мало хто звертає увагу на ці деталі упаковка товару які вони набувають, мабуть, ще й тому, що не знають точно, як інтерпретувати цю інформацію.
Проблема набору ваги все частіше присутня в сучасному суспільстві, і її наслідки призводять до низької самооцінки, серйозних проблем зі здоров’ям та погіршення особистого та професійного життя. Усього цього можна уникнути, пильно звертаючи увагу на упаковку товару, який ви поклали в кошик супермаркету.
Яку інформацію містить етикетка на упаковці товару?
- енергетична цінність на 100 мл/г продукту
- скільки грамів білка містяться в 100 мл/г продукту
- скільки грамів вуглеводи містяться в 100 мл/г продукту
- скільки грамів простих цукрів
- скільки грамів ліпідів містить цей продукт у 100 мл/г
- скільки грамів насиченого жиру
- скільки грамівклітковина містить цей продукт
- скільки грамів натрію містить цей продукт
Ви придбали б машину, просто знаючи, що вона червона чи зелена? Навіщо тоді використовувати поверхневі критерії для вибору їжі, яку ви вводите в організм?
Визначте інгредієнти, від яких товстіє
Це ваше право знати інгредієнти, що містяться в продуктах, які ви купуєте, - це право, яке я рекомендую вам здійснювати, щоб уникнути або навіть боротися з проблемами ваги.
Це важливо знати як інтерпретувати етикетку на упаковці, ось чому я дам вам трохи більше інформації.
Кожен грам:
| білка | = 4 калорії |
| вуглеводи | = 4 калорії |
| ліпіди | = 9 калорій |
| клітковина | = 0 калорій |
Наприклад, склянка грецького йогурту 150 грам (10% жиру) надає вам 9% від ОРД. Він містить 7,5 г білка, 5,3 г вуглеводів, з них всі цукри, 15 г жиру, з них 9 г насичених жирів і 0 г клітковини.
Це означає (7,5 х 4 калорії) + (5,3 х 4 калорії) + (15 х 9 калорій) = 51 калорія з білка та вуглеводів + 135 калорій з жиру = 186,2 калорії. Враховуючи, що більше половини кількості ліпідів надходить із насичених ліпідів, це не їжа, яку я рекомендую під час дієти. Натомість пісний варіант цього йогурту набагато доречніший (2% жиру).
Значення та значення харчових інгредієнтів
Енергетична цінність це дуже важливо, оскільки воно диктує, скільки калорій ви будете вживати. Однак нехай вас не обманює невелика кількість калорій, оскільки вона розраховується лише на основі 100 мл або грамів продукту.
Наприклад, 100 мл кока-коли містять 42 калорії, але 2-літрова пляшка може досягати 820 калорій.
Також тут ви знайдете відсоток у формі "х% від RDA", що означає 100 мл (або грами) цього продукту порівняно з рекомендованою добовою дозою. Ця добова доза вимірюється для середньої ваги дорослої людини, тому вона не відображає ваших щоденних потреб у калоріях. Наприклад, якщо ви хочете схуднути, а ваші калорійні потреби складають максимум 1500 калорій на день, зазначений вище відсоток не буде відповідати дійсності.
білки є макроелементами, надзвичайно важливими для нормального функціонування нашого організму. Вони практично є «цеглинками», з яких утворюються антитіла, м'язи і стає частиною різних систем організму.
Я вважаю, що кожен з нас повинен споживати від 0,8 до 2 грамів білка на кг/тіло, залежно від щоденних потреб.
Вони також відіграють важливу роль у втраті ваги, оскільки організм споживає більше калорій на білковий обмін, ніж на вуглеводи або ліпіди.
вуглеводи забезпечує енергію, необхідну для повсякденної діяльності, але надлишок може зберігатися у вигляді жиру. Не всі вуглеводи однакові, але їх можна класифікувати на прості - наприклад, цукор та фруктоза - і комплекси. Останні багаті клітковиною, а це означає, що вони не призведуть до раптового підвищення рівня інсуліну в крові. Натомість слід уникати простих вуглеводів, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути.
Ліпіди або жири, оскільки вони все ще упаковані, вони не є основною небезпекою для ваги вашого тіла. Вони відіграють важливу роль в Росії гормональний баланс, в еластичності шкіри та в різних обмінних процесах.
Гормональний дисбаланс між інсуліном та глюкагоном (другий гормон підшлункової залози, що бере участь у регулюванні глікемічного балансу, поряд з інсуліном) може призвести до раптового збільшення або втрати ваги, тому будьте обережні, включаючи ліпіди у свій раціон.
Ви повинні бути особливо обережними щодо ліпідів тварин, які позначені як насичені ліпіди.
волокна це речовини, які не може засвоїти наш організм, але які все ще відіграють дуже важливу роль у низькокалорійних дієтах. Вони зменшують почуття голоду, вистилають тонку кишку і запобігають раптовим пікам інсулін.
Добова потреба в клітковині для дорослої людини становить близько 40 грам. Багато сучасних дієт засновані на підвищеному споживанні клітковини, особливо через їх якість, щоб задовольнити почуття голоду, і тому, що вони не приносять калорій. Клітковина зазвичай міститься в продуктах, багатих вуглеводами або навіть в овочах і фруктах.
Якщо орієнтуватися на фрукти, вибирайте тих, у кого низький глікемічний індекс оскільки в них більше клітковини і менше фруктози.
Іншим варіантом щоденного споживання клітковини є крупи, але комерційні мають високий вміст цукру. Наприклад, мюслі в супермаркеті містять 9 грамів клітковини та 62 грами вуглеводів на 100 грамів. Щоб досягти рекомендованої дози 40 грамів клітковини, це означало б введення в організм 275 грамів вуглеводів, що взагалі не рекомендується.
Ідеальним рішенням будуть розчинні волокна або волокна, отримані з висівок. Тут ви можете знайти співвідношення 32 грами клітковини на 100 грамів висівок без будь-яких грамів доданого цукру.
Моя порада - приймати по столовій ложці такої каші за півгодини до основних прийомів їжі. Цей підхід призведе до загального зниження глікемічного індексу та усунення почуття голоду, що зменшить обсяг їжі, що вживається під час їжі.
У програмі Slim with Serban у вас є можливість дізнатись більше про те, як вибрати те, що ви їсте. Якщо ви хочете схуднути, привести м’язи в тонус і навчитися харчуватися здорово, тоді приходьте і відкрийте для себе найефективнішу програму тренувань „Міра S” - Початок роботи!
Ніколи не було так легко змінити своє життя.