CSID Що відбувається Doctor 5 пюре, про яке ви б і не подумали - CSID Що відбувається Doctor?
Шукаєте швидкий і простий спосіб включити більше фруктів та овочів у свій раціон (або ваших дітей)? Спробуйте ці п’ять надзвичайно корисних та багатих поживними речовинами, але також дуже смачних фруктово-овочевих пюре.!
Пюре - відмінна заміна жиру. Все, що вам потрібно знати, це те, які аромати найкраще підходять для виду випічки, який ви робите. Правильно вибравши пюре, ви можете додати поживних речовин у свій раціон, який, як правило, ви не отримаєте від простого споживання інших продуктів.
Бурякове пюре
Смажений, подрібнений, варений або порошкоподібний буряк можна було пюрировать. Але його можна так само добре використовувати як основу для тортів. Буряк додає солодкості, вологості та кольору, але не додає жодного дивного овочевого смаку в поєднанні з шоколадними коржами, наприклад. Без шоколаду тонкий аромат буряка дещо очевидний, тому ванільний торт у поєднанні з буряком не буде чудовим вибором.
Але якщо ви просто хочете просте бурякове пюре, ось як його приготувати: Варіть буряк близько години, поки він не стане м'яким на дотик виделкою. Видаліть шкірку з буряка, потім наріжте буряк невеликими кубиками і обробіть їх у кухонному комбайні до однорідності. Обов’язково захищаючи руки від плям, працюючи з буряком. Нарешті, додайте сіль і перець за смаком (якщо ви не хочете використовувати його як основу для торта)!
Гарбузове пюре
Гарбуз може бути ідеальною заміною яєць. Він має сильний аромат, тому ви повинні бути обережними, в якому контексті ви його використовуєте.
Як це готується: Для приготування гарбузового пюре важливо спочатку видалити насіння і шкірку, щоб залишилася лише його м’якоть. Випікайте 45 хвилин, до м’якості на дотик. Потім гарбуз обробляють блендером, додаючи жирний крем, щоб зробити його більш кремовим, сіль і перець за смаком та базилік. У вершковому маслі немає потреби, тому що сам гарбуз діє як масло, будучи дуже кремовим і щільним. Якщо ви хочете варіант посту, можете відмовитися від крему.
Пюре з авокадо
М’якоть авокадо чудово працює як основа для таких пиріжків, як шоколад або вершковий сир. Гладка і кремова текстура пюре з авокадо робить його особливо чудовим як замінник вершкового масла.
Але якщо ви просто хочете просте пюре, ось як його приготувати: Очистіть і запікайте 20-30 хвилин. Додайте сіль і лимон за смаком, авокадо спрагує цитрусових. Пластівці чилі або копчена паприка можуть надати вашому пюре особливий смак!
Бананове пюре та кокосове молоко
Вам потрібно ½ банана, очищеного від шкірки, 2 столові ложки кокосового молока і ¼ чайної ложки кориці. Помістіть банан в невелику миску і подрібніть його виделкою, поки він не стане пюре. Помістіть банан в мікрохвильову піч приблизно на 10 секунд, перемішайте і повторюйте, поки пюре не стане гарячим. Змішайте кокосове молоко та корицю і подавайте до столу!
Таке пюре може витримати день в холодильнику або місяць у морозильній камері.
Пюре з манго та чіа
Потрібно 3 манго, ¼ склянки насіння чіа, 2 банки кокосового молока, ½ склянки подрібненого кокосового горіха і трохи м’яти. Змішайте м’якоть манго і перекладіть суміш у велику миску. Додайте насіння чіа, склянку кокосового молока та подрібнений кокос. Залиште суміш принаймні на чотири години або на ніч у холодильнику. Помістіть вміст миски в блендер, додайте другу ємність з кокосовим молоком і перемішайте, поки не стане густим і кремовим.
Його можна зберігати в холодильнику до трьох днів або в морозильній камері протягом одного місяця.