CSID Що відбувається Доктор Хай живе вино, бо воно худне! CSID Що відбувається, докторе
Це правильно: воно послаблює нас, серед багатьох інших. Якщо донедавна вважалося, що червоне вино корисне лише для приготування дичини та для розігріву атмосфери під час романтичного побачення, експерти довели, що лікер також має багато корисних для здоров'я корисних властивостей.
Згідно з дослідженням дослідників Мадридського університету Комплутенсе, червоне вино може знизити рівень холестерину в крові. Таким чином, учасники дослідження, які не мали проблем з рівнем холестерину і які споживали харчові добавки на основі червоного вина, виявили, що рівень холестерину ЛПНЩ, який називають "поганим холестерином", знизився приблизно на 9%.
У випадку з суб'єктами, які мали високий рівень холестерину і які споживали ті самі харчові добавки, рівень "поганого" холестерину знизився навіть на 12%. Результати підбадьорюють, стверджують експерти, враховуючи, що на шкірних стінках осідає "поганий" холестерин, який потовщується і викликає високий кров'яний тиск, що призводить до серцевого нападу. Червоне вино є одним з найважливіших засобів зниження рівня холестерину завдяки антиоксидантам, що входять до його складу..
Хваліть ресвератрол!
Але червоне вино також приносить користь мозку, говорить Філіпп Марамбо, науковий співробітник Центру досліджень хвороби Альцгеймера та проблем пам'яті Літвіна-Цукера в Нью-Йорку. Також відповідальним є ресвератрол, який, за словами спеціаліста, запобігає утворенню білка під назвою бета-амілоїд, який викликає хворобу Альцгеймера. Щоб хвороба не виникала, Марамбо стверджує, що досить розгадувати кросворди протягом години і, зрештою, охолодити келихом червоного вина.
Кажуть, що червоне вино також бореться із застудою. Претензія підтверджена дослідженням, опублікованим у 2010 році в Американському журналі епідеміології, в якому взяли участь 4000 студентів з п'яти іспанських університетів. Доведено, що для тих, хто випивав близько 14 склянок червоного вина на тиждень, шанс застудитися протягом року був навіть на 40% нижчим.
Також, антиоксиданти від червоного вина захищає організм від інфекцій і захищає клітини від впливу вільних радикалів, що викликають, серед іншого, появу раку молочної залози. A
Ресвератрол у червоному вині також корисний для фігури, згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у Journal of Biological Chemistry. Автори дослідження припускають, що піцеатанол, інша сполука червоного вина, отримана з ресвератролу, блокує розвиток незрілих жирових клітин і запобігає відгодівлі.
Однак уважно стежте за зловживанням і ніколи не вживайте більше однієї склянки.