CSID Що відбувається, доктор Ми порушуємо ваші харчові звички
Але те, що ми знаємо про їжу, може бути загальним
неправильно і загрожує нашому тілу. Ось кілька міфів
"Дієтичний", який ви повинні знати, перш ніж сісти
Робота:
1. Біле м’ясо містить менше жиру, ніж м’ясо
Червоний
Нічого поганого! Шматок білого м’яса може бути в кілька разів більше
жирніше червоного. "Міф, мабуть, датується багатьма роками
пізніше, коли м’ясники щодня вигодовували масивних тварин із задоволенням
з високим вмістом жиру ", пояснюють фахівці, цитовані Daily Mail. Сьогодні два типи
Фрикадельки мають приблизно однаковий вміст жиру: пісний гриль
Яловичина може містити принаймні 5% відсотків жиру, грам
куряча грудка може мати максимум 9% відсотків жиру
грамів.
2. Кольорові овочі містять більше корисних речовин, ніж більшість
злегка забарвлений
Ще один міф, який вчені перевернули, так би мовити
"овочевий"! Нам завжди кажуть їсти інтенсивно забарвлені овочі, як
це був би темний шпинат, червонокачанна капуста, болгарський перець якомога більше
помідори ... Правда, проте, вони містять більше антиоксидантів
якщо ми думаємо про поживні речовини, не слід виключати їх
харчуючись блідими. Білокачанна капуста містять
велика кількість вітаміну А, В, С і К, заліза, кальцію і клітковини, в
поки цвітна капуста є чудовим джерелом
Вітамін С.
3. Кава зневоднює нас
У жодному разі! статистика
показує, що 50% британців тримаються на відстані від кави, вірячи
що він має сечогінну дію (змушує організм виводити рідини
стимулюючи вироблення сечі). Насправді, щодо
затятих споживачів, кава не робить такого ефекту. Навіть якщо
при перших чашках я міг ходити в туалет частіше, з часом,
організм звикає і більше не реагує таким чином.
4. Чорниця містить найбільшу кількість антиоксидантів
всіх фруктів
Завдяки великій кількості антиоксидантів, які вони містять, чорниця
відомі як супер фрукти, але цього не слід
це надає їм статус найбільш продуктів харчування. Маленький
"Блюз" дійсно містить значну кількість
антиоксиданти, але лише з однієї родини, а саме
антоціани, які також містяться у винограді. І останні дослідження
показує, що темний шоколад може скинути чорницю в будь-який час
рейтинг продуктів, багатих антиоксидантами.
5. Яйця підвищують рівень холестерину
Багато років тому нам сказали не пропускати день
не з’ївши яйце. Сьогодні ми з’ясовуємо, що яйця не корисні для серця.
Що нам робити? Звичайно, те, що нам диктує інтуїція,
Перш за все, давайте з’ясуємо, про що говорять останні дослідження!
Вчені з Суррейського університету це виявили
люди, які споживають яйце щодня протягом 12 тижнів, не мають
проблеми з холестерином. Крім того, в яйцях мало калорій (лише 75
у вареному яйці), містять вітамін D, B12 та багато інших
поживні речовини.