CSID Що відбувається Доктор румунів більше не хоче їжу з добавками
Понад 68% румунів вважають важливим, щоб закупована їжа не містила добавок, тоді як 74% з них стурбовані дієтою та вагою, згідно з результатами недавнього дослідження, представленого MEDIAFAX.
Простий пошук в Інтернеті за допомогою ключове слово "дієта" приносить майже 90 000 000 результатів за 0,20 секунди. Висвітлення в засобах масової інформації успішних рецептів збалансованого харчування та рекомендованих дієт для швидкого схуднення та помітність громадських діячів, чиї показники свідчать про досконалість, підтвердили зростаючу стурбованість румунів щодо ідеальної ваги.
Дослідження показує, що 7 із 10 румунів читають етикетки, коли купують новий продукт, випущений на ринок. Серед інформації, перевіреної на етикетці, в першу чергу є кількість калорій, за якою слід споживання їжі, а також користь для здоров'я.
Більше половини опитаних румунів дуже стурбовані наявністю харчових добавок у наявних на полицях продуктах. На рівні досліджуваної популяції різниця між природними добавками без негативного впливу на здоров’я та штучними, не рекомендованими для збалансованого харчування, не є чіткою.
Отже, 3 із 10 людей у міських районах вважають, що всі Е серйозно шкодять здоров’ю, тоді як 4 з 10 громадян розуміють, що існують харчові добавки без негативного впливу на здоров'я.
Люди в міських районах не схвалюють додавання більш приємних кольорових або ароматичних добавок або збереження продукту свіжим, але, як правило, вони більш м’які з добавками, які можуть зменшити кількість шкідливих бактерій у їжі.
Так, 50% респондентів кажуть, що добавки, що використовуються для зменшення кількості шкідливих бактерій у певних продуктах, - це добре, тоді як приблизно три чверті відхиляють включення добавок для приємніший зовнішній вигляд (78%) та покращення смаку (74%).
Дослідження було проведено EXACTCC для румунського виробника печінкового паштету та інших подібних продуктів, похибка становить +/- 4,6% при рівні довіри 95%.