CSID Що відбувається Доктор Солодощі викликають звикання - CSID Що відбувається Доктор
Відмова від тортів створює депресію
Солодощі викликають таку ж залежність, як сигарети та наркотики, згідно з дослідженнями в Новій Зеландії. Вчені стверджують, що цукор стимулює ту ж область мозку, що і нікотин та наркотики. "Вуглеводи та цукор у таких продуктах підвищують рівень цукру в крові", - сказав доктор Саймон Торнлі, координатор дослідження.
Він також заявляє, що люди, які вживають солодощі, роблять це не з жадібності, а через залежність. За випробовуваними, які брали участь у дослідженні, спостерігали протягом місяця, протягом якого дослідники давали їм всі види їжі, що містять більшу чи меншу кількість цукру.
Експерти зазначають, що використовувані пиріжки виглядали схоже, і різницею була лише кількість цукру в цих продуктах.
"Суб'єкти, які з'їли солодкий продукт наступного дня, хотіли спробувати ще солодшу їжу", - каже доктор Торнлі. Були також дні, коли людям, які брали участь у дослідженнях, подавали продукти, що не містили цукру.
"У ті часи обстежувані були дуже пригнічені, хоча з'їдені солодощі виглядали дуже солодкими", - говорить координатор. Ще один висновок, до якого прийшли вчені, полягає в тому, що відмова від тортів породжує депресію, і залежним людям практично неможливо відмовитися від такої їжі.