CSID Що відбувається Доктор Трохи схудніть за допомогою нової дієти, здорової вуглеводної дієти! CSID Що
У пошуках найкращої дієти, яка не має неприємних наслідків для організму, слід також взяти до уваги дослідження, опубліковане в науковому виданні "Journal of American Medical Association". Американські дослідники дійшли висновку: ефективною дієтою є дієта, багата здоровими вуглеводами.
Набагато безпечніша, ніж дієта з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру, дієта, запропонована вченими Центру профілактики ожиріння Фонду Нью Баланс при Бостонській педіатричній лікарні, може включати: мигдаль, рис коричневий, квасоля та корисні жири оливкова олія.
Подібно до середземноморської, американська дієта розроблена з низьким глікемічним індексом з такими продуктами, як риба, овочі, фрукти, горіхи та цільні зерна.
Учасники дослідження, віком від 18 до 40 років, спочатку втратили 10% -15% від загальної маси тіла після дотримання дієти, що містить 45% вуглеводів, 30% жирів і 25% білка протягом трьох місяців.
Для порівняння, пізніше вони були піддані дієті з низьким вмістом жирів, дієті з низьким вмістом вуглеводів та дієти з низьким вмістом глікемії (40% калорій вуглеводів, 40% жирів і 20% білків). ).
"Дієта з низьким вмістом жиру мала найбільш нездоровий вплив на споживання енергії організмом", - сказав доктор Людвіг, який керував дослідженням. У тих, хто дотримувався цієї дієти, пізніше спостерігався нижчий рівень «хорошого» холестерину та вищий рівень тригліцеридів.
Як доповнення, результати дієти з низьким вмістом вуглеводів були не зовсім позитивними: у людей, які її дотримувались, був вищий рівень кортизолу, гормону стресу, який може збільшити ризик серцевих захворювань та діабету.
Ті, хто сидить на низькоглікемічній дієті, спалювали на 150 калорій на день більше, ніж ті, хто сидів на нежирній дієті, але не маючи негативного впливу на холестерин або гормони. слідувати ідеальна дієта- пояснив доктор Людвіг.