CSID Що відбувається доктор Васім Назер, дієтолог "Їжте гарбуз, капусту, часник
Ми говоримо про імунну систему щодня з моменту вибуху пандемії коронавірусу. Адже у випадку різних захворювань захисним щитом є імунна система. Початок осені - сприятливий час, щоб подати руку допомоги імунітету через здорове харчування, відпочинок, фізичні вправи. Важливі подробиці про те, які овочі вибрати з осіннього врожаю, ми дізналися від дієтолога Васіма Назера.
CSÎD: Коли настав час вилікувати імунітет?
Васім Назер: Звичайно, імунізацію потрібно робити в першу чергу, а не лише з наближенням холодної пори року.
Щоб наше здоров’я було в оптимальних параметрах і мало залізний імунітет, весь процес зміцнення організму повинен відбуватися з початку осені.
CSÎD: Що насправді відбувається при низькому імунітеті?
Васім Назер: Наш імунітет не знижується раптово, а поступово, тому ми повинні запобігати будь-якому виду хвороби, не чекати, коли настане холод, а потім розпочати імунізацію.
Що ми обираємо, коли йдемо на ринок?
CSÎD: Які натуральні продукти корисні?
Васім Назер: Осіння природа дає нам їжу, необхідну для підготовки організму до холодної пори року.
Ось список продуктів, які дають нам повну імунізацію:
гарбуз: містить каротиноїди (попередники вітаміну А) у дуже високих кількостях, тому є чудовим джерелом вітаміну А. Маючи важливу антиоксидантну роль, вітамін А є частиною (поряд з вітамінами С і Е) вітамінів імунітету. Гарбуз також містить вітаміни С і Е, але в менших кількостях. Також, капуста, цвітна капуста та брокколі: це овочі, які мають сильну детоксикаційну дію на печінку, і їх споживання допомагає імунній системі, дозволяючи їй краще направляти свої ресурси для виявлення та нейтралізації вірусів та бактерій.
Не забувайте часто їсти цибулю і часник
CSÎD: Старий часник корисний?
Васім Назер: Очевидно! Часник: містить багато сполук сірки (головним з яких є аліцин), що пригнічує розвиток декількох типів бактерій, включаючи стафілококи.
CSÎD: Цибуля також приєднується?
Васім Назер: Цибуля: багатий кверцитином (антиоксидант з важливою імунною роллю) та сполуками сірки.
CSÎD: Як їсти часник та цибулю, щоб насолодитися властивостями?
Васім Назер: Для підвищення ефективності підвищення імунітету часник і цибулю слід їсти сирими.