CSID Що відбувається Лікар Все, що стосується харчування дитини, вчить її подобатися своєму здоров’ю! CSID
Дитинство - це остання можливість для батьків вплинути на вибір їжі дитиною, а отже, нав’язування правильних звичок та ставлення до їжі допоможе майбутній дорослій мати збалансоване та здорове харчування.
Взагалі, діти віддають перевагу простій їжі, нехитро приготовленій і без сильного смаку.
Шлунок у дітей невеликий, тому три основних прийоми їжі є обов’язковими щодня і дві закуски між прийомами їжі. Для закусок можна використовувати молоко, фрукти, сир, крупи, сухарики або йогурт, замість розфасованих продуктів, багатих цукром, насиченими жирами та калоріями.
Важливо також зазначити, що до 6 років більшість дітей віддаватимуть перевагу сирим, хрустким фруктам та овочам перед вареними та м’якими.
Будь-яка нова і невідома їжа буде спочатку відхилена дитиною, тому спочатку вводите її в невеликих кількостях, на початку їжі, серед уже відомих продуктів, щоб дитина могла скуштувати та звикнути до цієї їжі.
Прийняття їжі не завжди визначається її об’єктивним смаком, а також іншими суб’єктивними критеріями, такими як:
- висока температура - Діти віддають перевагу теплій їжі, оскільки їх слизова порожнини рота дуже чутлива до нагрівання
- сильний запах - непривабливий для дітей
- естетичне почуття - їжа повинна бути красиво поданою, з чіткими інгредієнтами (якомога менше), містити веселі кольори і навіть композиції та вирізи в геометричних або зооморфних формах
Атмосфера навколо столу також є важливим фактором ставлення дитини до їжі. Позитивна поведінка, ентузіазм (навіть якщо малюк забрудниться або розллє тарілку), приємна розмова між членами сім’ї та позитивні коментарі, пов’язані з їжею, сприяють підвищенню апетиту у маленьких.
На відміну від поширеної думки, маленькі діти не мають можливості вибирати збалансовану дієту, яка містить усі поживні речовини, тому їм не слід залишати самостійно приймати рішення. Батьки несуть відповідальність за надання найширшого можливого асортименту здорової їжі ДИТИНА РЕШУЄ, СКІЛЬКИ І ЩО ХОЧЕ ЇСТИ.
Відмова від їжі
Подібно до того, як дорослі мають право сподобатися чи не сподобатися певній їжі, дітей слід слухати, коли вони систематично відмовляються від певної їжі. Їм також слід вірити, якщо вони кажуть, що втомились; до 5 років рефлекс голоду і ситості прекрасно сигналізує їм про необхідну їм кількість їжі, тому ваше наполягання на тому, що вони їдять все з тарілки, лише змінює їх природний інстинкт і схиляє до ожиріння.
ДІТИ НЕ МОГУТЬ І НЕ ПОВИННІ ПРИНУДИТИ ЇСТИ!
Причини, які можуть спричинити байдужість дитини до їжі
- Це підвищує його інтерес до навколишнього світу
- він був неактивним, не споживав достатньо енергії, і тоді він не голодний
- він надто втомлений
- він занадто зайнятий новими захоплюючими справами і не має терпіння їсти
- він «погриз» різну їжу між їжею і «зіпсував» голод; За 1-1,5 години до їжі дитина не повинна нічого пити і їсти
- він отримує занадто багато уваги з боку оточуючих; дитина може швидко зрозуміти, що відмова від їжі - це гарантований спосіб бути поміченим, а потім використовувати цю «зброю», коли він відчуває потребу.
Шкільне годування
Діти продовжують рости до статевого дозрівання, і одночасно збільшується їх калорійність.
У віці 6 років склад ліпідів у організмі мінімальний, але після цього віку кількість жирових клітин збільшується, а кількість жиру збільшується, готуючи організм до статевого дозрівання.
Це найважливіший з точки зору ваги період для майбутньої дорослої людини, оскільки, сформувавшись, жирові клітини не зникають і не гинуть (за рахунок втрати ваги лише зменшується їх об’єм), тому «багаж» адипоцитів, що розвинувся між 6 і 10 роками, буде залишається постійним протягом усього життя.
Збалансоване харчування, уникання солодощів та регулярні фізичні навантаження - це запорука життя без проблем із вагою в майбутньому, а товсті діти - далеко не «красиві та здорові».
У більшості випадків у віці 6 років поведінкові проблеми, пов’язані з харчуванням, вже вирішені, і дитина їсть із задоволенням як для втамування голоду, так і для участі в процесі соціалізації, пов’язаному з прийомом їжі.
Окрім того, що вона ходить до школи, дитина зараз бере участь у групових заходах (спорт, програми релаксації), розвиває нових друзів та контакти, маючи можливість їсти в компанії інших.
Незалежно від того, пропонують це зі школи або приносять з дому, час, який студент проводить на уроці, - це, безумовно, перекус. Оскільки заздалегідь упаковані закуски та продукти зазвичай містять занадто багато калорій з жиру та цукру, слід заохочувати дітей брати з собою бутерброд.
Навіть якщо в цей період у дітей є гроші, які вони можуть витратити, як їм заманеться, харчові звички, які їм прищепили «в перші 7 років вдома», змусять їх приймати правильні та відповідальні рішення щодо фаст-фуду, закусок. та інші шкідливі для здоров'я продукти.
Джерело: "Здоров’я на смак", д-р Михаела Біліч