CSID What Happens Doctor Дієти з низьким вмістом білка - вказані CSID What Happens Doctor

Ні, стверджують експерти, які зазначають, що дієти з низьким вмістом білка послаблюють нас і загрожують нашому здоров’ю. Білки - це необхідні молекули для формування, розвитку та нормального функціонування людського організму. Вони повинні складати приблизно від 10 до 15 відсотків нашого щоденного раціону.

csid

Яка роль білків у нашому житті та де ми їх знаходимо? Тваринна їжа - найважливіші джерела білка, але не забуваємо про сою і навіть деякі овочі.

Як нам допомагають білки?

1. стимулює ріст усіх тканин в організмі;

2. Сприяє розвитку м’язів, шкірного колагену та кісток суглоби, хрящ і еритроцити;

3. забезпечує енергією так само, як жири або вуглеводи;

4. привести в рух поживні речовини, які ми споживаємо, а також клітинний кисень;

5. зміцнити імунну систему;

6. синтезує весь клітинний генетичний матеріал (ДНК, РНК);

7. Сприяє регенерації шкіри, волосся та нігтів.

Які найважливіші джерела білка?

1. Оуале - найбільш повноцінний білок (більше 90% яйця - це білок). Однак, не зловживайте яйцями (достатньо одного на день!), якщо їх варити, яєчний білок повинен бути твердим, а жовток м’яким, інакше вони важко засвоюються. За словами професора доктора Георге Менцинікопскі, з’їдені вранці яйця здорові, після їжі ускладнюють травлення, а ввечері токсичні.

2. Червоне м’ясо - зміцнює клітини, що складають м’язову масу, є важливим запасом мінералів, таких як залізо та цинк, корисні для нервової системи. Як і з яйцями, не перестарайтеся. Їжте червоне м’ясо не частіше одного разу на тиждень, вибирайте нежирні шматочки і готуйте його без олії та інших жирів.

3. Молочні продукти - Свіжі найбагатші білком. Чим вони ферментованіші, тим жирніше і калорійніше вони стануть. Щодня їжте молочний продукт.

4. Риба - багатий кальцієм і легкозасвоюваним білком, навіть якщо він не такий ситний, як червоне м’ясо. Якщо ви виберете жирну рибу, багату на Омега 3 та Омега 6 жирними кислотами, Ваше здоров’я має лише попрацювати. Споживається більше 3 разів на тиждень.

5. Морепродукти - Вони містять насичені жири, тому не слід зловживати цими ласощами. Їжте щодня невелику кількість морепродуктів або більш щедру порцію раз на тиждень - ось інструкції фахівців. Найздоровіший - кальмар, за яким одразу йдуть ракоподібні (раки, креветки).