CSID What’s Up Doctor Наскільки шкідливим може бути меню для піци та макаронних виробів CSID What’s up
Піца та макарони - це ті продукти, які ми вибираємо в будь-який час доби. Дієтолог Анда Аврамеску розповідає Гандулу, наскільки вони корисні для нашого здоров'я.
"Піца надходить із підвищеним споживанням вуглеводів (через кількість борошна), а також насичених жирів (сир, ковбаси). Ця комбінація приносить багато калорій, тому бажано споживати максимум 1-3 скибочки/порція ", наголошує дієтолог Анда Аврамеску.
"Великдень Вони є хорошим джерелом складних вуглеводів, якщо вони цілі, забезпечуючи тіло постійною енергією, що повільно виділяється. Вони рекомендуються спортсменам для збільшення енергії при постійних зусиллях. Їх поєднання з різними білими соусами, з сиром або олією збільшує споживання калорій, що протипоказано їм при дієтах для схуднення.", Говорить дієтолог.
Хоча входить у наше щоденне меню, сир - це їжа, багата кальцієм, вітаміном D, але також насиченими жирами, що не рекомендує його для профілактики серцево-судинних захворювань. "Є сири з атерогенним потенціалом: плавлений сир, бри, камамбер, з цвіллю. Горгонзола, пармезан, тому рекомендується вживати їх якомога рідше і невеликими порціями. У жінок в менопаузі сир добре вживає кальцій, вітамін D, B12, якісний білок, але також і жир. Тому перевагу віддають тим, хто має менше 20% жиру/100 г ", - констатує лікар Анда Аврамеску.
Як для кава з молоком, це може принести нам більше шкоди, ніж користі. "Молочна кава - це неперетравна комбінація, яка зменшує засвоєння кальцію з молока", Констатує дієтолог.