Цуцарка капусти Софі знову переглянута - Делізіозо

Сьогодні я пропоную вам переглянутий рецепт Софі Дудемейн для капусти-цесарки. Цей рецепт походить від її книги "Les Hachés Gourmands de Sophie", в якій я вже намалював рецепт сальтимбокки.

цуцарка

Для приємної презентації і тому, що це добре, я додав 2 тонких скибочки бекону навколо своєї фаршу цесарки, але ви цілком можете обійтися без нього, щоб полегшити рецепт, який йому насправді не потрібен, оскільки він забезпечує лише 315 калорій на порцію !

Звичайно, вказана кількість калорій не враховує соус чи гарнір. Однак я класифікую цей рецепт як рецепт для схуднення, він ідеально підходить для розваг, коли ви сидите на дієті, просто потрібно бути обережним, щоб не переодягатися хлібом ... але це буде непросто !

Це трохи довгий рецепт для написання (сподіваюся, я нічого не забув, скажете ви мені), але насправді дуже простий і абсолютно надійний !
Єдина невелика складність - це виготовлення соку. Я справді стережусь, і відповідно регулюю воду та приправи, як би там говорили навколо: що ти думаєш? !