Цукати імбиру для любителів імбиру-)))))) - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

любителів

підготовка

1.Очистіть свіжий імбир від шкірки і наріжте шматочками за бажанням. Покладіть воду, цукор, лимонні клинки та куркуму в каструлю. Нагрівайте, поки цукор не розчиниться - додайте інгер і варіть близько 5-8 хвилин. Відкласти. Через 24 години знову доведіть до кипіння близько 5 хвилин - час від часу перемішуйте - а потім продовжуйте процес

2.Повторювати протягом 5 днів. Якщо трохи рідини не вистачає, додайте трохи води/але не занадто багато має бути кремової/липкої консистенції. Нехай знову закипить на 7 день. Тепер дістаньте окремі шматочки імбиру і обваляйте їх у цукрі. Покладіть на деко, застелене папером для випічки, і дайте висохнути.

3.Якщо вам подобається, ви можете використовувати розчинену кувертюру замість цукру і перевернути в неї шматочки імбиру - тоді також покладіть на деко і дайте йому висохнути - зусилля однозначно того варті - жодного імбиру, який ви купуєте, не настільки насичений і смачний.