Цукерки з фуа-гра з цяточкою відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

цяточкою

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 125 г Блок фуа-гра
  • 3 Цегляні листи
  • 6 Великий м’який чорнослив
  • 3 тонкі скибочки Спек
  • 30 г Солоного масла
  • Перець

Етапи підготовки

Розтопити масло. Чорнослив розріжте вертикально навпіл, а скибочки крапинки навпіл. Наріжте холодну фуа-гра на 12 кубиків.

Розріжте кожен лист цегли на 4, щоб отримати 12 трикутників. Біля кінчика покладіть 1 половину чорносливу та 1 куб фуа-гра, загорнуті в крапинку. Згорніть і зв’яжіть два кінці цукерок кухонною ниткою, не сильно затягуючи.

Забронюйте цукерки на 15 хвилин у морозильній камері, на тарілці. Розігрійте духовку до 200 ° C (6/7). Злегка змастіть їх розтопленим вершковим маслом, викладіть на деко і випікайте 3 - 5 хвилин. Наріжте нитки і подайте в теплому вигляді з кисло-солодким соусом, половиною кленового сиропу, половиною яблучного оцту.