ЦУКІНІ-буфер від Thermomix! Легко, швидко і смачно! (3
За допомогою Thermomix ви можете приготувати свої млинці з кабачків легко і кмітливо. Занурення кварку з травами вдосконалює все. Швидкий і здоровий якісний рецепт.
інгредієнти
- - Для буферних кабачків
- 500 грам подрібнених кабачків
- 2 навпіл цибулини
- 100 грам борошна
- 4 яйця
- 1,5 чайні ложки солі
- 4 щіпки перцю
- - Для занурення
- 300 грам сиру
- 200 грам натурального йогурту
- 2 ст. Ложки сметани або сметани
- 50 грам вершків або майонезу
- 2 щіпки перцю
- 1,5 чайні ложки солі
- 2 ст. Ложки свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка паприки (благородна солодка)
- 1 пучок трави змішати
- наприклад, петрушка
- цибуля-лук
- чебрець
- материнка
Інформація
Складність легка
Витрати помірні
Тип препарату
Крок 1
Спочатку покладіть крупно нарізані кабачки в чашу для змішування і залиште подрібнюватися приблизно на 7 секунд на рівні 4 Thermomix. Потім покладіть подрібнені кабачки всередину варильної корзини і дайте добре стекти (рідина легше стікає, натискаючи сильно)
Крок 2
Потім покладіть цибулю в чашу для змішування і подрібніть її приблизно на 5 секунд на рівні 5, а потім додайте до кабачків. Помістіть борошно, яйця, сіль і перець у миску для перемішування та добре перемішуйте протягом 15 секунд у режимі замісу, поки не утвориться однорідне тісто.
крок 3
Тепер додайте кабачки та цибулю до замішуваного тіста в мисці для перемішування та перемішуйте все приблизно 15 секунд (проти годинникової стрілки) на рівні 2. Це ще простіше за допомогою шпателя.
Крок 4
Нагрійте на сковороді жир (масло або масло) і додайте приблизно 2 столові ложки кляру на буфер. Тісто найкраще трохи розкласти за допомогою ложки. Млинці ідеально підходять, коли їх смажать до золотистої скоринки.
Крок 5
Для занурення очистіть чашу для змішування та підготуйте занурення. Для цього покладіть трави в чашу для змішування та подрібніть їх приблизно на 5-7 секунд на рівні 5. Помістіть усі інші інгредієнти в чашу для перемішування та перемішуйте все близько 10 секунд на швидкості 2.
Крок 6
Тепер зануріть провал біля буферів і насолоджуйтесь;)!
Вам також може сподобатися
- нашулюблений Морквяні рулетики 4,4/5 (рейтинг 391)
- Експрес-томатний суп 4,9/5 (рейтинг 350)
- Брюссельська капуста та солодка картопля каррі 4.9/5 (341 відгук)
- нашулюблений Смачно фаршировані крокети. 4,8/5 (340 відгук)
- Стильна закуска. 4,7/5 (348 рейтинг)
- нашулюблений Овочевий пиріг (з низьким вмістом вуглеводів) 3,9/5 (рейтинг 383)
- Швидкий оригінальний перець чилі. 4,7/5 (293 відгук)
- Мідії 4.9/5 (огляд 246)
Прокоментуйте цей рецепт
Те, що ви можете викликати за допомогою Thermomix, справді чудове. І так ніжно. всі поживні речовини зберігаються. Просто смачно!
Коментує Die Heimgourmet-Redaktion 4 листопада 2014 року о 15:27
Спробував рецепт - супер смачно! Особливо з кварком, я трохи його модифікував і залишив майонез/крем, але він все ще був дуже смачним і ідеально поєднується з буферами!
Коментує Еллі Хеймгурмет 28 липня 2014 року о 12:52 вечора