J; перевірив з’їсти вас за тиждень за 45 євро! Аріане Грумбах
Якщо ви читаєте цей блог, ви повинні сказати собі (і ви не помиляєтесь), що я витрачаю хороший бюджет на своє харчування. Так, але я знаю, що не кожен може зробити те саме. Однак мене часто дратує, коли я неодноразово чую, що добре харчуватися - це гроші, що не можна їсти хорошу і здорову їжу з невеликим бюджетом. Я пояснюю, коли у мене є можливість, що якщо люди цього не роблять, це складніше, ніж те, що справа не лише в грошах, що існує безліч факторів, бажання, ноу-хау, вибір використання наявного час, привабливість певних промислових продуктів ... І що ми все ще можемо добре харчуватися, не розбиваючи банку.
Таким чином, я мав можливість скуштувати низькобюджетні страви, коли проводив кулінарні майстер-класи для чоловіків у процесі реінтеграції. Ми готували їжу за 2-3 євро.
У цьому контексті ми готували в кількості та для одноразового прийому їжі. Отже, я хотів випробувати обмежений бюджет на власну їжу протягом декількох днів. Я скористався відсутністю пана, оскільки він не завжди дуже гарячий, щоб брати участь у моєму веденні блогів ...
Я розраховував на бюджет 50 євро на тиждень. Нарешті, я на 44-45 євро. Звичайно, це здаватиметься великими грошима тим, хто має дуже низькі доходи. Найбільш знедоленим часто доводиться покладатися на допомогу, і я вітаю роботу тих, хто втручається в цю сферу, зокрема роботу продуктових магазинів Анд, які я вважаю справді чудовими.
Я міг би витратити набагато менше: я не докладав особливих зусиль щодо того, де купити, я їздив до звичних місць, не особливо економічно, я не обмежувався найдешевшими продуктами (я пригощався копченою Label Rouge лосось!), я не купував у великих кількостях, що часто скорочувало витрати, і на вихідних, жадібний і ледачий, мене приваблювала квашена капуста з прекрасного будинку Поу на продажу, що трохи збільшило мій бюджет харчування (залишаючись розумним, 5,30 євро за акцію).
Я все їв, насолоджувався, готував, дуже просто. Це те, що я їв:
різновид курячого тагіна з овочами (морква, кабачки, гриби) з манною крупою, гаряча вдома і холодна в моєму бенто, смачна в обидва рази (вартість страви 3,25 євро), гарбузовий суп (за їжу, 1,15 євро), смачна квашена капуста, що також дозволило з рештою капусти приготувати салат з квашеної капусти з родзинками та яблуком, чудовий салат із сочевиці з копченим лососем та зернистим яблуком (бюджет 2,50 євро), яблучний соус з печивом, цвітна капуста і запіканка з брокколі (1,20 євро), решта копченого лосося зі шпинатом, сендвіч з шинкою, "квічелет" (омлет mi quiche-mi) з грибами (вартість 2,10 євро),… Мої сніданки складалися з круп, молочних продуктів і фрукти, або коктейль по вихідних (це 1,20-1,30 євро за сніданок).
Як я вже вам говорив, є поля, і я міг би повторити досвід, будучи більш розумним. Але я вважаю, що це свідчить про те, що, купуючи сиру їжу, а не в сезон, ми дійсно можемо мати різноманітне та приємне харчування, не розбиваючи банку.
А ви, чи особливо ви уважно ставитесь до свого продовольчого бюджету ?
Шанс календаря, що також було темою шоу Ми вчора скуштуємо у France Inter