Цукор Як їсти менше цукру - Їжа - Суспільство - Знання про планету - Їжа -

Від Тані Фібер

цукор

Звичайно, їсти менше цукру непросто. Ми всі знаємо, що звички та ритуали змінюються не так швидко. Але це працює! Ці факти та поради роз’яснюють цукрові пастки та допомагають зменшити цукор.

Факти про цукор

  • Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує їсти лише вісім кубиків цукру на день.
  • Вживання цукру - це питання звикання. Ви також можете відучитись від цього.
  • Коричневий цукор не корисніший за білий. Він містить лише залишки сиропу, тоді як білий очищений більше.
  • Мед складається з 80 відсотків цукру і, отже, не набагато корисніший за цукор.
  • Цукор може викликати цукор, тобто діабет. Причина: дієта з високим вмістом цукру сприяє ожирінню, що, в свою чергу, збільшує ризик розвитку діабету в 30 разів. Підвищений рівень інсуліну може сприяти зростанню раку, пов’язаного з гормонами.
  • Фруктоза/фруктовий цукор не можна порівнювати з цукром із фруктів і є підозра на пошкодження печінки.
  • Підсолоджувачі не є канцерогенними, каже гість студії Вольфганг Зігфрід. Не зовсім зрозуміло, чи викликають вони харчову тягу.
  • Зниження шлунку для людей, що страждають ожирінням, є надто дорогим для широкої громадськості, і не всі хочуть їх.
  • Ожиріння часто асоціюється з порушеннями харчування, оскільки їжа замінює емоції.
  • Ліки проти ожиріння досі були провальними.

Практичне правило

  • 3 грами цукру відповідають 1 грудці цукру.
  • 1 грам цукру має 4 калорії.

Типові пастки для цукру

  • Кола, холодний чай, яблучний сік, яблучний шприц: 7 штук цукру на півлітрову пляшку
  • Фруктовий йогурт та рисовий пудинг: 6 кубиків у маленькій кружці
  • Кетчуп: 10 кубиків цукру (одна третина - це цукор)
  • Хрусткі пластівці: 8 кубиків цукру
  • Солодкі сніданки (шоколадний крем, варення, мед): 20 кубиків цукру
  • Крупи для сніданку: може містити до 46 кубиків цукру! Часто цукор по-різному маркується на упаковці, щоб замаскувати велику кількість цукру.
  • Ці продукти також часто містять цукор: готові страви, ситна заморожена їжа (наприклад, рибні пальці), нежирні та легкі продукти
  • Домашні сторінки із вмістом цукру в їжі (таблиці поживних речовин) можна знайти за посиланнями.

Розпізнайте пастки цукру в супермаркеті. Знання про планету. 07.12.2018. 04:18 хв. Доступно до 7 грудня 2023 року. ARD-альфа .