Цукор може серйозно нашкодити молоді - Духовний щоденник
За даними CSID, ефект старіння шкіри буде тим помітнішим, чим вище буде споживання цукру-рафінаду. Зморшки або дрібні лінії на лобі, вугрі, припухлість в області очей або бліда суха шкіра - лише деякі з симптомів.
Експерти зазначають, що такі проблеми зі шкірою викликає не тільки рафінований цукор, але й фрукти, овочі та цільні зерна, але не на такому рівні, як солодощі, що переробляються.
Процес старіння
«Вживання їжі з високим глікемічним індексом призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові та швидких коливань інсуліну. З часом це може призвести до інсулінорезистентності і навіть діабету, що прискорює процеси старіння ", - сказала доктор Тамара Гріффітс з Британської асоціації дерматологів The Independent.
"Солодка їжа може мати прямий вплив на процес старіння шкіри (існує хімічна реакція, яка викликає старіння, глікування)", - сказала Тамара Гріффітс.
Молекули цукру
Молекули цукру впливають на дію колагену та еластину, двох найважливіших речовин для шкіри, щоб зберегти свій молодий вигляд, повідомляє CSID.
Інші експерти попереджають, що цукор зневоднює, може збільшити вироблення шкірного сала, що призведе до кольору обличчя, схильного до збільшення ваги та вугрів. Однак дослідники кажуть, що цукор є частиною збалансованої дієти і може бути частиною здорового способу життя, і лише дієти з високим вмістом цукру повинні викликати занепокоєння.