Цукор Наскільки це шкідливо насправді ПРИГОДЖЕНО НА ВІДБАВУ
Він товстить вас? Він тобі нудить? Чи викликає це діабет? Звіт FIT FOR FUN: правда про цукор - і наскільки небезпечний альтернативний підсолоджувач .
Солодощі для мого солодкого, цукор для мого меду ... ”Як це безтурботно і позбавлено турбот. Збільшення ваги? Стоматологічне здоров'я? Звичайно, недостатньо поетично для пісенного рядка як ключового слова. Але по правді кажучи, наша любов до всього солодкого вже давно втратила свою невинуватість і прикрита сумлінням. Це не означає, що в німецькі шлунки потрапляє менше солодощів: ми радуємо наші рецептори підсолоджувачів на язиці в середньому 110 грамами виноградного та домашнього цукру на день. Наскільки це шкодить нам? Солодощі насправді, як часто стверджують, головні винуватці ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань?
Цукор - жировик?
“Справа в тому, що сам по собі цукор не товстить. Тільки ті, хто вживає більше калорій, ніж споживає, набиратимуть вагу. У дорослих це в першу чергу відповідає за вживання занадто великих порцій і занадто мало фізичних вправ », - говорить професор Ганс Хаунер, дієтолог та фактор ожиріння. Це не зовсім зрозуміло: "Дослідження показали, що споживання солодких напоїв пов’язане з ожирінням", - говорить професор Ганс-Георг Йоост з Німецького інституту харчових досліджень в Потсдамі-Ребрюке. Не дивно, адже кола, лимонад, холодний чай або солодкі напої з фруктових соків забезпечують калорії (близько 200 на 0,33 літра), які часто насправді не помічають, але також споживають. У свою чергу, 200 калорій занадто багато на день призводить до кілограма панчетти приблизно через шість тижнів.