Цукор Nesquik зменшує прозорість їжі

цукор

Nesquik з зниженим вмістом цукру, менш солодкий; Фото виробника нове

Nesquik з цукром

Харчові цінності, цукор Nesquik, знижений знежиреним молоком, Нове

Харчові цінності, знижений цукор Nesquik з знежиреним молоком

Знижений вміст цукру наводить на думку пересічному поінформованому клієнту, що вони "здоровіші" за звичайне какао. Це також може припускати зниження калорій, оскільки упаковка, як і багато легких продуктів, частково світло-блакитна.
Однак у довіднику дрібним шрифтом написано "з однаковим вмістом калорій".
Таким чином, зниження цукру, хоча й підозрюється, не призводить до зменшення калорій.
Пані Е. зі Штутгарта 7 грудня 2013 року

Я думаю, що термін "знижений цукор" вводить в оману. Це пропонує споживачам, що цей продукт містить менше цукру і, отже, менше калорій, ніж продукт "Класичний" від Nesquick. Це правда, що тут використовується менше цукру, але замість нього використовується мальтодкстрин. (Наскільки мені відомо, це теж різновид цукру), але це лише на 1 Ккал./100г менше, ніж Nesquick Classic.
Місіс С. з Хаушема 29 грудня 2011 року

На упаковці (блакитна упаковка) написано знижений цукор. Насправді в упаковці цукру на 10 г більше. Цукор замінено іншими видами цукру, наприклад виноградним, мальтодекстрином. Я знаю, що інформація на упаковці є законною, але який споживач знає ці тонкі відмінності. На мій погляд, це свідомо обманюється.
Місіс К. з Косфельд-Летте від 26 липня 2011 року

Упаковка передбачає більш низькокалорійний, корисний для здоров'я продукт у порівнянні зі звичайним какао Nesquik. Однак у цьому випадку знижений цукор означає заміну рафінованого цукру мальтодекстрином, який має теплотворну здатність, подібну до цукру-рафінаду. На веб-сторінці вказується, що вміст енергії однаковий, але не на упаковці, який замовник переглядає дані в мережі? Відповідним висловом буде не "знижений вміст цукру", а "менш солодкий". В моїх очах тут маячня. Тільки належним чином навчені фахівці знають, що мальтодекстрин - це також цукор. Пересічний споживач думає з високою ймовірністю, менше цукру, менше калорій, менше карієсу тощо. Крім того, у 2010 році продукт Nesquik та NOT Nesquik отримали "знижений цукор". Тут також, на мій погляд, є ще один обман для того, щоб мати змогу краще продати товар "Нескік із зниженим цукром".
Пан Б. з Майнгаузена 21 липня 2011 року

Короткий зміст:

Nesquik "знижений цукор" забезпечує більше калорій на 100 грамів у порівнянні зі звичайним Nesquik. Це може призвести до плутанини для споживачів, якщо вони вважають, що економія на цукрі означає також зменшення калорій.
Інформація про калорії на лицьовій стороні упаковки також створює враження, що продукт менш калорійний, ніж класичний Nesquik. Оскільки це стосується лише того випадку, якщо воно готується з молоком з низьким вмістом жиру, консультаційний центр для споживачів вважає цю харчову інформацію оманливою.

Ось про що йдеться:

Nesquik випускається у звичайній формі та як версія із зниженим вмістом цукру. У продукті зі зниженим вмістом цукру частина доданого цукру замінена мальтодекстрином. Це робить порошок менш солодким, але не менш калорійним. Навпаки: Nesquik без цукру має трохи більше калорій на 100 грамів, ніж класичний Nesquik (381 ккал/100 г проти 367 ккал/100 г).
Кількість калорій на порцію вказано на лицьовій стороні обох упаковок. Вони нижчі для продуктів із зниженим вмістом цукру (110 ккал на порцію), ніж для класичного варіанту - 127 ккал на порцію. Ця відмінність обумовлена ​​тим, що, згідно з харчовими даними на зворотному боці упаковки, продукт з низьким вмістом цукру для розрахунку калорій виготовляється із знежиреним молоком, класичний продукт із знежиреним молоком.

Ось як це сприймає асоціація споживачів:

З точки зору асоціації споживачів, багато споживачів вважатимуть, що продукт, який рекламується як продукт із зниженим вмістом цукру, також міститиме менше калорій. Їжа, в якій цукор замінюється лише мальтодекстрином і, отже, має навіть трохи більший вміст енергії порівняно зі звичайним варіантом, тому, на наш погляд, не повинна рекламуватися як низькоцукрова.
На наш погляд, інформація про калорії спереду може навіть ввести в оману споживачів: якщо вони вважають, що продукт з невеликою кількістю цукру також має менше калорій,
вони вважають, що їх припущення, очевидно, підтверджується нижчою калорійністю Nesquik з цукром. Покупець дізнається лише, що це зниження калорій досягається лише тоді, коли молоко готується з молоком з низьким вмістом жиру, порівнюючи етикетки харчової цінності на звороті обох упаковок.

Висновок:

На наш погляд, цю прикрашену інформацію про калорії слід видалити. Усі продукти повинні бути розраховані з використанням одного виду молока.