Цукор отримує той, хто їсть занадто багато цукру - FOCUS Online

Діабет

Це правда лише частково. Оскільки основними причинами діабету 2 типу є ожиріння, відсутність фізичних вправ і неправильне харчування. «Цукор сам по собі не викликає діабет. Однак занадто велика його кількість може призвести до ожиріння. Найчастіше це неправильний раціон з їжею з високим вмістом жиру та солодкими напоями, що сприяє порушенню обміну речовин », - каже Вернер Шербаум.

отримує

Ендокринолог з Ульма Бернхард Бем бачить справжнє зло не в столовому цукрі, а у фруктозі: "Як фруктозний сироп, наприклад, у барах з мюслі або безалкогольних напоях, слід вживати речовину з обережністю". Проблема в тому, що ці продукти, незважаючи на велику кількість калорій, погано насичують. Крім того, організм не тільки перетворює фруктозу в жир набагато швидше, ніж глюкоза, фруктоза також більше стимулює накопичення жирів з їжею, сприяє збільшенню рівня сечової кислоти та гальмує розщеплення жиру. Дослідження на здорових чоловіках навіть показало, що чотирьох літрів безалкогольного напою на день достатньо, щоб печінка жирувала. Це, в свою чергу, може призвести до резистентності до інсуліну в печінці і, зрештою, до діабету.

Наші Посібник у форматі PDF показує десять фактів та помилок щодо діабету та того, як вчасно виявити хворобу.