Цукор погіршує симптоми у дітей із СДУГ - Психічне здоров’я - Шкала
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
Від 3% до 5% дітей страждають на дефіцит уваги з гіперактивністю або без неї (СДУГ). Хоча це розлад є відносно поширеним, точна причина невідома, але гени та навколишнє середовище, як видається, відіграють важливу роль у його розвитку. Багато хто вважає, що цукор частково відповідальний за це, але на даний момент підтвердити цю гіпотезу неможливо.
Що говорить наука ?
У 1980-х роках дослідників цікавив потенційний зв’язок між цукром та симптомами, пов’язаними з СДУГ. Дійсно, кілька спостережних досліджень встановили зв'язок між прийомом цукру та СДУГ. Діти, які споживали найбільше, виявили найбільше симптомів. Однак ці дослідження проводились лише на невеликій кількості дітей.
У 1990-х роках інші дослідження дійшли протилежних висновків. Для цього на короткий проміжок часу вчені пропонували дітям або продукти, що містять цукор, або аспартам, або сахарин (цукрозамінники) та вимірювали симптоми, пов’язані з СДУГ. Істотної різниці між цими двома групами не спостерігалося.
Так, у 1995 р. Було опубліковано мета-аналіз, що об’єднав 16 досліджень, проведених на цю тему. Висновок дослідників: цукор не впливає на СДУГ у більшості дітей, але може впливати на певні групи.
Після публікації цього мета-аналізу питання було закрито, і з тих пір дуже мало досліджень розглядало цю тему.
Однак деякі зауваження знову з'явилися щодо досліджень, проведених до 2000 року. Наприклад, деякі дослідники вважають, що вплив споживання цукру на симптоми СДУГ можна буде побачити лише в довгостроковій перспективі, шляхом зміни рівня дофаміну. Таким чином, було б нормально, щоб дослідження, що проводяться протягом коротких проміжків часу, не спостерігали жодного ефекту. Однак це залишається лише гіпотезою.
Думка батьків
Незважаючи на це, батьки дітей із СДУГ часто повідомляють, що їхні діти мають більш серйозні симптоми після ковтання солодких страв.
Середовище, в якому ці солодощі доступні, може бути відповідальним за цю знахідку. День народження друга, візит до бабусь і дідусів або надто рідкісний дозвіл вживати ці солодощі - випадки, які можуть сприяти надмірному збудженню. Тим більше, що діти з цим розладом можуть відчувати труднощі в неструктурованому середовищі, де перебуває кілька людей.
Слід також пам’ятати, що продукти, що містять багато цукру, часто містять харчові барвники, що, здається, впливає на деяких дітей із СДУГ.
Коротше, наразі не можна сказати, що цукор впливає на поведінку, пов’язану зі СДУГ. Щоб з’ясувати тему, потрібні додаткові дослідження.
Враховуючи це, цукор у дієтах дітей залишається головним фактором, що відповідає за карієс зубів, а продукти з високим вмістом цукру, як правило, мають низький вміст вітамінів та мінералів, і занадто часто вони замінюють у раціоні більш поживні продукти.