Цукор вин Oenomade розе

Оскільки ви, здається, стурбовані залишковим рівнем цукру у винах, і ми вступаємо в сезон троянд на терасі, я подумав, що запропоную вам список солодких вин, а також пропозиції щодо більш сухих вин. Потім ви можете вибирати свої вина свідомо. Завжди без суджень, я визнаю, що хочу бачити, як все більше і більше людей звертаються до менш солодких і більш складних троянд, щоб оцінити працю виноградарів, які роблять вина з пристрастю, а не хімічно за встановленим і проникним рецептом. наслідки збору урожаю. Ось перелік цих троянд, а також кілька пар їжі та вина, щоб максимально використати їх.!

Якщо я знайшов час розповісти вам про вино Ménage à Trois у недавньому дописі, коли воно містить в чотири рази менше залишкового цукру, ніж у цих розе, просто уявіть, яку кількість грамів цукру ви споживаєте, вибравши їх.

Нагадування про рівень цукру у вині: (не тільки троянди)

Сухий => менше 4 грамів на літр
Напівсуха => від 4 до 12 грам на літр
М'який => від 12 до 45 грам на літр
М'який => більше 45 грам на літр
Солодкий => більше 50 грам на літр вина

У SAQ рожеві вина внесені до двох категорій: ті, що містять a більше грамів залишкового цукру знаходиться в гранулах FRUITY AND SWEET поки найсухіші знаходяться в категорії СОЛОДОСТІ І СВІТЛО .

цукор

Фруктовий і солодкий: Ці вина або сидр відрізняються наявністю цукру. Зазвичай напівсухі або напівсолодкі, вони підтверджуються нотами стиглих фруктів.

Витоки: Португалія, США (Каліфорнія), Австралія

Сорт винограду: білий Зінфандель

Фруктовий та легкий: Ці легкі вина можна впізнати за простими фруктовими ароматами, відчуттям свіжості та не дуже ефектною структурою. Їх слід споживати в молодості.

Витоки: Франція (Прованс, Лангедок-Руссільйон, Луара, Бургундія), Італія (Абруццо, Венето) Аргентина, Іспанія

Виноградні сорти: Гренаш, мерло, сира, темпранільо