Цукор з точки зору ТКМ і яку роль у ньому відіграє висока чутливість; Нарешті без цукру!
Вгорі: Фото Луїса Відаля на Unsplash
Гостьовий внесок Надін Плязьє
Традиційна китайська медицина (ТКМ) стежить за здоров’ям людей та розвитком хвороб понад 2000 років. Вона завжди застосовує цілісний підхід, а також враховує емоції, конституцію людини, весь спосіб життя, кліматичні умови та багато іншого. Щодо теми "цукру", ТКМ пропонує кілька захоплюючих способів поглянути на речі та корисні поради, які є новими для нашого західного мислення. Це також може пояснити нам, як окремі типи конституції мають справу з емоціями та цукром. Навіть висока чутливість була визнана протягом 2000 року, і її можна знайти серед різних типів конституції.
Дієта з п’ятьма елементами
Профілактичною частиною цього ліки є харчування, яке багато хто, мабуть, знає під терміном «п’ятиелементне харчування». Назва походить від того, що всі прояви у світі та в нашому тілі віднесені до п’яти елементів дерева, вогню, землі, металу та води в TCM. Спочатку це звучить поетично, але за ним стоїть дуже складна система механізмів дії в організмі, що впливають один на одного.
Джерело: Вікіпедія
Солодкі речі та їх наслідки з точки зору п’ятиелементної дієти
Кожному елементу присвоюється смак, і оскільки солодкий смак належить до елемента землі, він також страждає першим, коли ми їмо занадто багато солодких речей. Елемент землі означає шлунок і органи селезінки. В основному, цей елемент потребує солодкості, але 2000 років тому під цим не розуміли промислового цукру чи шоколаду, а зерна, що розуміється, якщо жувати його довго. І відповідно до TCM, його слід найкраще готувати, оскільки він найкраще засвоюється. Людина давно відкрила вогонь і зробила його придатним для себе, і тому його травлення також пристосувалося до нього. Потім енергія, яка була збережена для травлення, надходила в наш мозок, який потім міг розвиватися далі. На жаль, наш організм ще не зміг адаптуватися до надлишкового цукру та солодощів за короткий час.
У давнину це було хорошим знаком для організму знайти щось солодке, бо солодке дуже ситне і полегшувало виживання. У нас більше немає проблеми з голодною смертю в індустріальних країнах. На відміну від цього, ми, як правило, надмірно живимо своє тіло. Біле пшеничне борошно, зокрема, є надживною речовиною. Але наш організм не любить крайнощів, тому що те, що сприяє правильному вимірюванню, шкодить надмірно (або при дефіциті). І тому цукор та всі солодкі речі також послаблюють селезінку та шлунок, можливо разом із білим борошном у фруктовому торті. Крім того, солодощі мають зволожуючий ефект. Це добре, якщо у вас сухий кашель, але в іншому випадку організм не хоче мати надто багато вологи, тому що це може призвести до слизу, який робить вас хворим, що може призвести, наприклад, до відсутності апетиту, набряків, целюліту, ожиріння, відчуття холоду, запаморочення, нудоти, М'який стілець, проблеми з концентрацією до пригнічення та "дощової погоди" та багато іншого може показати.
Якщо ви перестараєтесь із солодкістю протягом багатьох років, стихія вода врешті-решт також зазнає впливу. Оскільки на це приписані нирки, сечовий міхур, кістки, зуби, волосся, життєва енергія та воля, це може бути помітно через випадання волосся, руйнування зубів, відсутність прагнення та слабку волю. Це створює замкнуте коло, тому що ви хочете компенсувати свою млявість цукром, який ненадовго дає мозку енергетичний приплив. Але довгостроковий вплив робить прямо навпаки. У якийсь момент бездіяльність може обернутися впертістю у значенні: "Я не дам забрати у мене свій шоколад!"
Зв'язок видів землі та деревини із солодким смаком
Ступінь впливу солодощів також залежить від вашого типу конституції. Кожна людина зосереджується на двох елементах, але врешті-решт більш-менш складається з усіх п’яти елементів. Коли в вас багато елемента землі, ви схильні роздумувати і хвилюватися. Досягнення солодощів здається швидким і легким заспокоєнням. Вони також схильні жертвувати собою заради інших, забуваючи про власні потреби. Потім він намагається компенсувати це солодощами.
Однак, особливо із землею, солодощі потраплять на ваги набагато швидше, ніж із деревиною, наприклад. Так, я знаю, що це несправедливо. Як втіха: типи Землі набагато кращі командні гравці і, отже, більш популярні, тоді як жилаві, спортивні типи деревини люблять змагання і іноді можуть бути досить егоїстичними. Але цукор для них теж нелегкий: коли ці хлопці їдять цукор, це здебільшого тому, що у них застоюється печінка ци. Печінка і жовчний міхур віднесені до елемента дерево. Він також відповідає за потік емоцій. При пригнічених емоціях, особливо у формі гніву, та відсутності руху, цей елемент може швидко заклинити. TCM називає це застоєм печінки ци. Це може проявлятися напругою, перепадами настрою, раптовими спалахами гніву, скрипом зубів та багатьма іншими симптомами.
Якщо тоді ви не вирішуєте емоцій і рухаєтеся занадто мало, ви швидко переходите до звикання. Окрім залежності від цукру, це може бути також залежність від алкоголю та інші залежності. Інші типи конституції також можуть розвивати застій печінки Ци, але тенденція сильніша з типами деревини.
Зв'язок між високочутливими типами металів та солодким смаком
ТКМ тисячі років тому визнав, що деякі люди особливо чутливі. Сьогодні це називається "висока чутливість", у TCM це властивість присвоюється елементу метал. Коли мова заходить про термін метал, ви спочатку не можете уявити, що він дуже ефірний і делікатний. Можливо, це стає зрозумілішим, якщо ви знаєте, що до нього також приписані легені, які за китайськими віруваннями утворюють дрібний туман і розподіляють його по тілу. Він зволожує шкіру, а також відповідає за імунну систему і товстий кишечник. Типова характеристика металевого типу полягає в тому, що він має хороший "провід", може легко медитувати і завжди, здається, трохи плаває в інших сферах. Оскільки він отримує багато подразників нефільтрованими, його мозок швидко заливається водою. Як би зовнішніх подразників було недостатньо, типи металів також мають, як правило, складні внутрішні програми мислення, кілька з яких, як правило, працюють одночасно. Отже, існує також внутрішнє надмірне стимулювання.
Тоді багато металевих хлопців інстинктивно відчувають, що їм потрібно вийти з глузду і заземлитися, і намагаються це зробити, з’ївши цукерки. Солодкість надає заспокійливу дію на нерви та заземлення, оскільки вона належить до стихії земля. На жаль, промисловий цукор позбавляє мозок багатьох поживних речовин, яких особливо потребують типи металів, оскільки їх мозок часто використовує більше, ніж інші, особливо в стресових ситуаціях. Наприклад, вони відчувають, що їм не вистачає магнію, та інстинктивно тягнуться до плитки шоколаду, оскільки какао містить магній. Можливо, це допомогло б їм, якщо вони споживали б мінеральні речовини в інших продуктах харчування або якщо б, принаймні, їли лише міцний шоколад. Крім того, металевому типу присвоюється емоція горя. Коли він переживає фазу меланхолії, він також схильний підбадьорити себе цукром. Можливо, вогненної, спонтанної, творчої діяльності, яка викликає пристрасть, було б достатньо, щоб вивести його з жорсткості холодного металу і зробити його податливим, як нагрітий метал у кузні.
Більше порад щодо поводження з цукром
Особливо перелічені три елементи дерево, земля та метал можуть мати тему з цукром. Але є також деякі загальні поради з теорії п’яти елементів, які можуть бути корисними для всіх типів конституції при роботі з цукром:
Що стосується способу життя, серед іншого в TCM є такі поради: не тільки для типу землі важливо звикнути до роздумів і хвилювань. Тому що це може послабити елемент землі для будь-якого типу конституції. Так, це легко сказати. Корисним кроком у цьому напрямку може бути думка про три моменти щастя щовечора, за які ти був вдячний того дня (гаразд, шоколад “Я б скоріше пропустив… Але є набагато більше!) Якщо забагато Вологу в тілі слід завжди вигулювати після їжі, уникаючи вологого середовища та вологого одягу. Якщо ви схильні до звикання, найкращий спосіб зламати емоційний застій - це танцювати і бачити, які ситуації в повсякденному житті знов і знову злять вас, і шукати нових рішень.
Чи не все це допомагає? Тоді може бути, що у вашій власній системі є інші дисбаланси на фізичному чи емоційному рівні, або спосіб життя порушує рівновагу.