Цукристі напої сприяють ожирінню серед дітей - Вага - Шкала надійності - Міфи та

Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.

Цукристі напої є важливим джерелом додавання цукру та калорій. І оскільки вони не насичують, ці калорії додаються до тих, що забезпечуються іншими продуктами, які зазвичай їдять протягом дня. А хто каже, що надлишок калорій також говорить про зайві кілограми ...

Молодь: цукрові "жучки" ?

Протягом останніх двох десятиліть захоплення безалкогольними напоями, фруктовими напоями, холодними чаями, вітамінними водами та спортивними напоями позначило харчові звички нашої молоді.

У США за 10 років молоді американці майже подвоїли споживання солодких напоїв. Настільки, що вони стали першоджерело цукру у дієтах молодих американців та канадців. Підліток Квебеку випиває в середньому півлітра солодких напоїв на день, а дівчаткам-підліткам третину літра, або еквівалент приблизно 9-15 пакетиків цукру ...

Тільки одна банка солодкого напою має майже максимальний рекомендований доданий цукор на день! І це без урахування цукру, який міститься у багатьох перероблених або готових до вживання продуктах.

Дитяче ожиріння: вузьке місце

У той же час ожиріння серед молоді стає дедалі більшим занепокоєнням у Північній Америці. Цукристі напої, такі як малорухливий спосіб життя та сильно оброблені жирні та солодкі продукти, займають своє місце на лаві підсудних.

Згідно з дослідженням дітей шкільного віку, чим більше солодких напоїв п'ють діти (і чим менше молока вони п'ють), тим більше зростає споживання калорій. Однак молоді квебеки все частіше відмовляються від молока або його замінників на користь солодкі напої. Таким чином, більше половини підлітків не споживають мінімально рекомендованих порцій молока та альтернативних альтернатив щодня.

І це ще не все: чергове дослідження дослідників Дитячої лікарні в Бостоні та Гарвардської медичної школи демонструє шкідливий вплив цього виду напоїв. На кожен додатковий споживаний солодкий напій ризик розвитку ожиріння збільшиться на 60% у дітей, які брали участь у дослідженні.

На жаль, солодкі напої набирають все молодших послідовників. Однак дослідження, опубліковане в 2013 році, проведене серед 9600 молодих людей, свідчить про те, що діти у віці від 2 до 5 років, які вживали 1 або більше солодких напоїв на день, мали вищу вагу і мали більший ризик розвитку надмірної ваги або ожиріння протягом наступних 2 років порівняно з маленькими дітьми, які раніше вживали менше солодких напоїв.

Вдома і зовні, зробити дещоводи ваша найкраща зброя проти спраги. Для цього тягніть гарбуз води скрізь, куди б ви не пішли, і тримайте глечик з холодною водою в холодильнику. Також перетворіть негазовану воду на апетитний напій, додаючи свіжу зелень (м’яту, базилік, розмарин тощо), ягоди (полуниця, малина, чорниця тощо) або кубики льоду у забавній формі.

Пояснення, які починають з’ясовуватися ...

Не заповнюючи голод, споживання рідких калорій було б більш шкідливим для ваги, ніж споживання твердої їжі. Це пов’язано з тим, що, на відміну від глюкози, фруктоза цього типу напоїв не викликає секрецію гормону ситості (лептин), який може змусити нас більше їсти. Містять до 7 пакетиків цукру на чашку, солодкі напої часто представляють лише зайві калорії, що сприяють збільшенню ваги та жирової маси.

Крім того, як цукор у солодких напоях є присутній у великій кількості у вільній формі - тобто він не пов'язаний з іншими поживними речовинами, які уповільнюють його всмоктування в організмі, як це має місце у свіжих фруктах, які природно містять харчові волокна - він засвоюється з високою швидкістю, що збільшує ризик дефіциту інсуліну, тип 2 діабет та ожиріння.

вид цукру зазвичай міститься в солодких напоях, глюкозо-фруктозний сироп, який багатший фруктозою, ніж столовий цукор, також, як вважають, сприяє набору ваги та розвитку хронічних захворювань. Це можна пояснити тим, що цей тип цукру надходить безпосередньо в печінку і, отже, швидше перетворюється на тригліцериди та запаси жиру, порівняно зі столовим цукром, який циркулює в крові, перш ніж досягати всіх клітин організму.

Одна з причин серед багатьох інших ...

Ожиріння - складний стан. Безліч факторів може бути причиною надмірної ваги сучасної молоді:

Генетичне тло
Малорухливий спосіб життя та збільшення часу перед екранами (телевізор, мобільний телефон, планшет тощо)
Погано слухає сигнали голоду та ситості
Дієта, багата жирами та простими цукрами
Значне споживання високообробленої продукції
Непомірні порції
Потужний маркетинг гігантів швидкого харчування, включаючи численні рекламні ролики, показані на телебаченні
Велике споживання солодких напоїв

Заохочуйте його рухатися більше і менше дивитись на екрани. Чи знали ви, що просто частіше стояти вдень, а не сидіти перед екраном (телевізор, мобільний телефон, планшет тощо), покращує здоров’я всієї родини? Хороший спосіб заохотити їх рухатись більше - це подавати приклад, беручи з ними участь у сімейних спортивних заходах, де вони можуть відчувати почуття подолання та гордості.
Цінуйте слухання голодових сигналів вашої дитини. Найкращий спосіб не спокушатися жирною та солодкою їжею кожного разу, коли ви проходите повз магазин, пекарню чи торговий автомат - це знати, як розрізнити "справжній фізичний голод" (булькання в животі, невелике падіння енергії, посилене слиновиділення тощо) “помилкові апетити” (пахне або виглядає занадто добре, їдять, щоб замаскувати певні негативні емоції тощо).
Цінуйте слухання сигналів ситості вашої дитини. Найкращий спосіб не обдурити себе великими форматами їжі та напоїв, що подаються поза домом, - це навчити своїх дітей розпізнавати почуття ситості (їжа менш смачна, енергія повертається, голод зникає), що означає, що пора припинити їсти до ти стаєш занадто повним.
Їжте якомога більше з родиною за столом і не поспішайте спокійно їсти.
Готуйте родиною, щоб передати свої кулінарні навички своїм дітям.
Не впадайте в їжу з низьким вмістом жиру
Запропонуйте йому здорову та різноманітну дієту на основі свіжої, цільної та вареної їжі, а не обробленої.

Нарешті, пам’ятайте, що крім того, що безалкогольні напої концентруються в цукрі, іноді містяться і кофеїн - стимулятор, не рекомендований дітям.