Цукрові торпеди пам’ять
Дієта з високим глікемічним індексом або резистентність до інсуліну, що призводить до високого рівня цукру в крові, негативно впливає на пам’ять навіть без діабету. Про це свідчить невелике німецьке дослідження в Інтернет-версії журналу Neurology, що викладається Американською академією неврології.
Люди зі здоровим способом життя часто мають кращі когнітивні показники. Таким чином, збалансоване харчування, не паління та фізичні вправи сприяють розвитку пам’яті.
Читайте: Менше проблем з пам’яттю, коли ви ведете здоровий спосіб життя
Дослідники з університетів Галле та Берліна в Німеччині хотіли дізнатися, чи навіть у людей без діабету рівень цукру в крові співвідноситься з когнітивними показниками. Для цього вони завербували 141 особу, у тому числі 72 жінки, віком близько 63 років, які не хворіли на діабет, не хворіли на цукровий діабет, не мали зайвої ваги та деменції. Дослідники оцінили спогади учасників, попросивши їх згадати список із 15 слів, які вони почули за 30 хвилин до цього. Одночасно вони вимірювали рівень глюкози в крові. МРТ також оцінювали розмір і структуру гіпокампу - ділянки мозку, яка відіграє важливу роль у пам’яті.
Результати: Люди, які мали нижчий рівень глюкози в крові, мали кращі показники тестів на пам’ять. Ті, у кого рівень глюкози в крові був вищим, мали менші обсяги гіпокампа.
Для Агнес Фльоел, однієї з авторок цієї роботи, «ці результати свідчать про те, що навіть для людей з нормальним рівнем цукру в крові зниження рівня цукру в крові може бути перспективною стратегією для запобігання проблемам пам'яті та когнітивного зниження старіння. Стратегії зменшення споживання калорій та збільшення фізичної активності можна перевірити ".
Рекомендована література: Хвороба Альцгеймера. Що, якби було ліки? (Доктор Мішель Серран) (прочитайте уривок ТУТ >>)
Отже, навіть за відсутності діабету або проблем з толерантністю до глюкози, підвищення рівня цукру в крові негативно вплине на пізнання.
Існує кілька стратегій зниження рівня цукру в крові. Перший - схуднути, якщо у вас надмірна вага. Ми можемо прийняти дієту з низьким та помірним глікемічним навантаженням, таку як Le Nouveau Régime IG, розроблену Енджеліком Холбертом та Ельвіром Неріном разом із LaNutrition.fr спільно з дослідниками, які працюють над цими питаннями. Ви також можете прийняти традиційну дієту середземноморського типу, яка їй близька.
Читайте: Середземноморська дієта корисна для пам’яті та хвороби Альцгеймера
Ви також повинні регулярно займатися фізичними навантаженнями, починаючи з щоденних прогулянок, по можливості після їжі, щоб зменшити рівень цукру в крові після прийому їжі. Силові тренування допомагають знизити рівень цукру в крові за рахунок збільшення м’язової маси; однак його слід поєднувати з ходьбою, бігом, їздою на велосипеді, плаванням або будь-яким іншим заняттям, що здійснює витривалість. Крос-фіт поєднує силові тренування та аеробні вправи.
Джерело
Kerti L, Witte AV, Winkler A, Grittner U, Rujescu D, Flöel A. Більш високий рівень глюкози, пов'язаний із зниженням пам'яті та зниженням мікроструктури гіпокампа. Неврологія. 2013 23 жовтня.