ЦУКРОВИКИ, ФРУКТИ АБО КОРИЧНИЙ ЦУКР Приватний бутик-салон Ірини Рейслер
Якщо ви хочете харчуватися здорово, виключіть зі свого раціону рафінований білий цукор. Це частина списку білої їжі, від якої ми повинні втекти, якщо дотримуємося дієти! Чим ми його замінюємо? ?
Підсолоджувачі типу сахарину породили суперечливі дискусії, які я не буду розвивати, оскільки вони не є предметом нашої статті. Деякі експерти кажуть, що їх можна вживати без будь-якого ризику для здоров’я, інші кажуть, що вони не корисні для організму, якщо їх споживати довго.
Дієтологи пропонують нам три варіанти, природні та безпечні: коричневий цукор, фруктоза та глюкоза.
КОРИЧНИЙ ЦУКР - це нерафінований цукор, і найбезпечніше купувати його в плафарі чи в магазинах здорового харчування. Ідеально, якщо на коробці намальовано цукровий очерет і написати, що він нерафінований.
FRUCTOSE - це ідеальний підсолоджувач, оскільки він найближчий, як формула, найближчий до натуральної фруктози у фруктах. Його можна придбати в деяких магазинах здорового харчування та аптеках.
ГЛЮКОЗА - ще один здоровий підсолоджувач, рекомендований у дієті, оскільки він має формулу, подібну до рівня цукру в крові. Ви можете придбати його в деяких магазинах здорового харчування та аптеках.
УВАГА! І коричневий цукор, і фруктоза мають калорійність. Їх рекомендують не тому, що вони мають 0 калорій, а тому, що вони здоровіші.
КАЛОРИЧНИЙ ЗМІСТ 100 г КУРОВОГО ЦУКРУ: 377 калорій
КАЛОРИЧНИЙ ЗМІСТ 100 г ФРУКТОЗА: 400 калорій
КАЛОРИЧНИЙ ЗМІСТ 100 г ГЛЮКОЗИ: 320 калорій