Curcuma longa Органічний порошок - 100% чистий - 1-ї якості - мішок для сипучих продуктів

Curcuma longa - Ароматична пряність - Допомога при чутливих суглобах - Рослина, що стимулює травлення - Антиоксидант - Допомагає підтримувати хороший рівень холестерину.

Чекає поповнення. Дата пройшла кілька днів? У нас виникають труднощі з отриманням запасів. Ми вибачаємося. Приблизна дата доступності 15.11.2020

Попередження: Останні доступні шматки !

Curcuma longa - Порошок - Органічний - Переваги, традиційні властивості та застосування - Virginie Missiaen, диплом травника

Ароматична пряність - Допомога при чутливих суглобах - Рослина, що стимулює травлення - Антиоксидант - Допомагає підтримувати хороший рівень холестерину.

Латинська назва:

Curcuma longa або curcuma domestica

Загальні назви:

Індійський шафран, корінь шафрану

Сім'я:

Частина, що використовується:

Ботанічний опис:

Куркума, близький родич імбиру, є багаторічною рослиною висотою близько 1 м, родом з Південно-Східної Азії. В даний час його культивують у всіх досить теплих регіонах земної кулі. Найбільшим виробником є Індія, за нею йдуть Індонезія, Китай, Бангладеш та різні країни Південної Америки та Вест-Індії.

Це куркума англомовних країн.

Його товсте кореневище, оранжево-жовте з теплим, злегка гірким ароматом, дає довгі, піхви, жилкові листя і дрібні жовтуваті квітки, увінчані рожевими приквітками.

Розмножується живцями з кореневища на добре дренованих ґрунтах і у вологому і жаркому кліматі.

Основні складові:

Кореневище містить вуглеводи, гіркий принцип, куркумін, пігмент, що надає йому інтенсивний колір, олео-смолу та ароматичну есенцію, багату на цингіберен і турмерон.

Ефірна олія (від 3 до 5%), цингіберен та турмерон,. куркуміноїди (куркумін +/- 5%), гіркі основи, смола та фенольні сполуки, отримані з кавової кислоти.

Традиційне використання:

Кореневище куркуми в основному використовується як свіжа приправа в Південно-Східній Азії, сушиться і подрібнюється в Індії. Входить до складу порошку "каррі". Його використовують як для гарного жовтого кольору, який він надає їжі, так і для особливого аромату, який він їм надає.

Куркума, яку часто помилково називають "шафраном" і часто плутають із справжньою пряністю цього імені, є важливою приправою в креольській кухні.

Кореневище куркуми надає тканинам гарний золотисто-жовтий колір. Це рослина-барвник цінується тисячоліттями на Сході.

Спосіб приготування:

У трав'яному чаї:

Відвар 3 хв. з розрахунку 1 ч. л. до с. на склянку, додайте щіпку чорного перцю, накрийте кришкою і дайте настоятися ще 10 хв. Фільтр.

Зовнішнє використання:

Як припарка:

Наносити на дерматози по 1 ч. Л. до с. порошку, розведеного в невеликій кількості води, і застосовувати місцево 3 рази на день.

Використання:

Пити по 2-3 склянки на день.

Застереження щодо використання:

Не рекомендується при непрохідності жовчних проток.

Позначити:

Інші товари в цій категорії:

Інформація про Curcuma longa - порошок - органічний

Форма	Спеції та ароматичні речовини, сухий рослинний порошок
Звичайне ім'я	Куркума
Латинська назва	Curcuma longa
Рослинна частина	Кореневище
Відрубані	Порошок
Традиційні чесноти	Жовчогінний, жовчогінний, протизапальний, гіркий або аперитив, антибактеріальний, антиоксидант, зцілення
Спосіб приготування	Відвар 3 хв. з розрахунку 1 ч. л. до с. на склянку, додайте щіпку чорного перцю, накрийте кришкою і дайте настоятися ще 10 хв. Фільтр.
Традиційне використання	Пити від 2 до 3 склянок на день. або дозування ароматних спецій за вашим рецептом.
Попередження	Не рекомендується при закупорці жовчних проток.
Якість	BE-BIO-03 (Партнер з якості)
Природа темпераменту рослин	Гаряче і сухе

Стаття (и) про цей товар

На даний момент статей немає

Відгуки про Curcuma longa - Порошок - Органічний

Для отримання додаткової інформації про характеристики контролю огляду та можливості зв’язку з автором огляду, будь ласка, зверніться до наших Умов.
В обмін на думки розгляд не проводився
Відгуки публікуються та зберігаються протягом п’яти років
Відгуки не можуть бути змінені: якщо клієнт бажає змінити свій відгук, він повинен зв’язатися з перевіреними відгуками, щоб видалити існуючий відгук та опублікувати новий.
Причини видалення відгуків доступні тут.