Цвітна капуста хліб Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРКИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН

З категорії: що ми готуємо сьогодні? Щось швидке, сезонне, без занадто багато калорій?
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 середня цвітна капуста
3 яйця
4 столові ложки борошна
4 столові ложки сухарів
сіль
перець
олія для смаження
1 кінчик ножа пластівці гострого перцю
ПІДГОТОВКА:
Помийте цвітну капусту, розгорніть її букетами і залиште в підсоленій воді на 5 хвилин. Проваріть його протягом 2 хвилин у киплячій підсоленій воді. Ми його більше не кип’ятимо, щоб воно не сильно намокло.
Збийте яйця і змішайте їх з пластівцями гострого перцю.

Зціджену та охолоджену цвітну капусту зливаємо через борошно, яйця та сухарі (як у равликів). Добре розігрійте олію, після чого обсмажте цвітну капусту.

Ми підрум’янимо його з усіх боків. Подавати гарячу паніровану цвітну капусту, але також холодну, з лимоном, часниковим соусом зі сметаною або томатним салатом.