Руйнівний вплив солодких напоїв

"У багатьох штатах місяця спостерігається значне збільшення смертності через один дієтичний фактор - солодкі напої", - говорить автор дослідження Даріуш Мозаффаріан. "Суттєве зменшення або виключення солодких напоїв з раціону повинно бути глобальним пріоритетом", - додав він.

вплив

Дослідження базувалося на оцінках, зроблених на основі даних 62 опитувань щодо харчових звичок, проведених у період 1980-2010 рр. На 600 000 учасників. Аналіз рівня споживання цих напоїв у 187 штатах у поєднанні з результатами, що свідчать про шкідливий вплив солодких напоїв з інших академічних досліджень, призвів до загибелі 184 000 в 2010 році від діабету, серцево-судинних захворювань та рак через солодких напоїв.

Солодкі напої, яких, на думку дослідників, слід уникати, - це соки, підсолоджені цукром, фруктові соки, енергетики, будь-який підсолоджений крижаний чай і навіть домашні напої, підсолоджені цукром, що містять не менше 210 кДж/235 мл.

Ризик, який представляють солодкі напої, відрізняється залежно від рівня споживання залежно від країни. Кількість загиблих вища у державах із низьким та середнім рівнем доходу. Ризик захворіти на хронічні захворювання через надмірне вживання солодких напоїв вищий у молодих людей.