Цвітна капуста в капустяному листі; Аді Хадеан
Ви можете покласти цю їжу як гарнір поруч з великодньою бараниною, можете їсти її як пісну їжу, можна включати в деякі нежирні дієти, можна давати дітям у вигляді екзотичних історій та друзям поруч з іншими смаколиками на столі. вихідний пізній сніданок. Або ви можете насолоджуватися без причини, це все одно добре. Ви побачите, що це дуже легко зробити, а дешево виготовити. Там:
Візьміть фаршировану цвітну капусту з ринку. Поламайте його на шматки, добре помийте. Візьміть капусту, теж товсту і не надто велику. Розгорніть лист за листочком, промийте, злийте і помістіть листя в піддон духовки.
Покладіть по два-три шматочки цвітної капусти в кожен капустяний лист. Посипте до них індійські спеції (я віддаю перевагу суміші мадраського каррі, тікка масала та гарам масала). Посипте трохи солі.
До листя капусти додайте дрібно нарізану зелену цибулю, листя лейру (стільки, скільки їх існує), шпинат (якщо у вас немає лейру) або лободу, свіжу петрушку, крихітні та солодкі помідори.
Збризніть гарбузовою олією. Покладіть фольгу над підносом і поставте піддон у духовку, нагріту до 180 градусів Цельсія, на 15 хвилин.
Розгорніть деко і випікайте ще 5-7 хвилин.
Результат вас приємно здивує.
Обидва на сьогодні. Бажаю щасливої та мирної Великодня. Залишатися здоровим.