Д-р Михаела Біліч: "Шлунок не слід наповнювати, а залишати порожнім"
Шлунок можна «навчити» їсти менше, і дотримання фіксованого графіка прийому їжі є суворим правилом. Доктор Міхаела Біліч, дієтолог, опублікувала повідомлення на своїй сторінці у Facebook, щоб допомогти вам краще зрозуміти, як ідуть справи з таким ніжним органом, як шлунок.
Ось що говорить фахівець:
"Шлунок - це віртуальна порожнина - тому його не слід наповнювати. )
Ви, безумовно, знаєте вираз "я повинен вкласти щось у шлунок, а не бути порожнім". Ну, парадокс полягає в тому, що він не може бути порожнім ... якщо ти в нього нічого не вкладаєш!
Пояснення: Шлунок - це м’язовий орган, який у звичайних умовах між прийомами їжі має склеєні стінки. Отже, шлунок не існує як оболонка/порожнина, поки ми не почнемо їсти. Наповнившись їжею (незалежно від того, багато чи мало), він починає роботу, змішує їх з травними соками і поступово виводить із тонкої кишки. У той момент, коли він спорожняється, шлунок виконав свою роль, його стінки злипаються і переходять у спокій до наступного прийому їжі.
Смішно чи ні, насправді шлунок не слід наповнювати, а тримати порожнім. Оскільки в той момент, коли ми щось клюємо, ми гриземо щось настільки маленьке, наскільки воно готове, шкода заподіюється: ми запускаємо цілу машину, прокидаємо сплячу «тварину», яка так, попросить наповнити/нагодувати.
Метою здорового харчування є можливість нічого не їсти між прийомами їжі, робити повну перерву в травленні/секреції шлункового соку на 3-4 години. І потрібно взяти до уваги ще один елемент: шлунок - це м’яз, тому він «тренується» як будь-який м’яз. Чим більше ми їмо під час їжі, тим більше їжі нам знадобиться, щоб втомитися. Або навпаки, дисциплінуйте себе, щоб їсти менше, і ваш шлунок швидше наповниться.
Висновок: шлунок "освічений" і ні, його не слід наповнювати!:) ", - каже Михаела Біліч у Facebook.