D; розвиток ротової порожнини; і навчання жуванню
Будь ласка, вкажіть себе, щоб отримати доступ до цього вмісту.
Ви ще не учасник? Реєстрація безкоштовна та швидка.
- Завантажте понад 3000 публікацій та статей
- Доступ до ексклюзивних відео, опублікованих провідними експертами
- Насолоджуйтесь персоналізованим вмістом на основі ваших інтересів
Перші 1000 днів, від зачаття і до досягнення дворічного віку дитини, - це величезне вікно можливостей для майбутнього здоров’я у зрілому віці.
У цей період розвиток жування у маленьких дітей може здатися простою справою, помилково. Багато людей думають, що всі немовлята навчатимуться однаково і одночасно. Однак це виявляється процесом, який виходить далеко за рамки власне жування. Дослідження показали, що:
- своєчасне введення різних текстур покращує прийнятність 1 нових продуктів і може зробити дорослих менш вибагливими до своїх харчових уподобань;
- повноцінне жування сприяє травленню та покращує засвоєння поживних речовин 2;
- жування збільшує щелепу, що залишає більше місця для постійних зубів 3 .
Експерти вивчають, як немовлята жують, використовуючи 3D-технології та ElectroMyoGraphy (EMG); Ось так вони почали картографувати розвиток рухів щелепи під час жування у маленьких дітей у міру дорослішання 4,5 .
Дослідження показали, що між 12 і 24 місяцями дитина:
- Переходить від безладного жування до тонко контрольованого кругового жування 4.6
- Дізнається, як контролювати ініціацію та тривалість м’язової діяльності, а також силу та координацію м’язів щелепи 5
У співпраці з визнаними експертами в галузі інфантильної усності проводиться дослідження з метою:
Багато людей думають, що здатність дитини жувати пов’язана із зовнішнім виглядом зубів. Але насправді жування вчиться; так само, як дитині, яка вчиться малювати і переходить від неконтрольованого удару до ідеально контрольованої лінії, йому також потрібно навчитися поводитися з новими текстурами продуктів.
Все це відбувається навіть тоді, коли в роті дитини відбуваються неймовірні анатомічні зміни.
Наслідки поганого навчання жуванню різноманітні: це може впливати не тільки на харчові звички та уподобання, але і на спосіб перетравлення їжі або навіть на частоту відвідування ортодонта. !
Звідси важливість забезпечення того, щоб цей крок пройшов якомога краще.
Ось так на ринку з’являються продукти, придатні для маленьких дітей, з текстурою, яка змінюється відповідно до віку дитини.
Що ви повинні пам’ятати
Важливість навчання правильному жуванню не слід недооцінювати, оскільки наслідки можуть бути неодноразовими у зрілому віці та спричиняти інші проблеми.
Список літератури:
- К. Нортстоун, П. Еммет, Ф. Нетерсол та дослідницька група ALSPAC. 2000. Вплив віку введення грудких твердих речовин на з’їдену їжу та повідомлення про труднощі з годуванням у 6 та 15 місяців. Підрозділ дитячої та перинатальної епідеміології, Брістоль, Великобританія
- Бріджит А Кассаді, Джеймс Холліс, Енджі Д. Фулфорд, Роберт V Консідайн і Річард Д. Маттес; 2009; Жування мигдалю: ефекти біодоступності ліпідів, апетиту та гормональної реакції; Am J Clin Nutrvol. 89 ні. 3 794-800
- Пане Лімме. 2010. Необхідність ефективної жувальної функції у дітей раннього віку як профілактика неправильного розташування зубів та неправильного прикусу. Кафедра ортодонтії та педіатрії, Інститут стоматології ULG/Policlinique L. Brull, Льєж, Бельгія
- Вільсон Е.М. та Грін Дж. 2009. Розвиток руху щелепи для жування. Ранній розвиток людини 85 (5): 303-311.
- Green JR, Moore CA, Ruark JL, Rodda PR, Morv + ®e WT та VanWitzenburg MJ. 1997. Розвиток жування у дітей від 12 до 48 місяців: Поздовжнє дослідження моделей ЕМГ. Журнал нейрофізіології 77 (5): 2704-2716. (див. Сторінку 5 у доданому дослідженні для ескізу координації м’язів)
- Le Révérend BJ, Edelson LR, Loret C, Анатомічні, функціональні, фізіологічні та поведінкові аспекти розвитку жування в ранньому дитинстві., Br J Nutr. 2013 24 вересня: 1-12