D; ’ Звідки береться конвалія, яку ви купуєте 1 травня, від The ​​HuffPost

Наша політика щодо захисту ваших персональних даних склалася відповідно до нового Загального регламенту про захист даних (GDPR), прийнятого Європейським парламентом та набрав чинності 25 травня 2018 р. Не поспішайте повідомлятись тут.

конвалія

У Франції лише на регіон Луара припадає 85% національного виробництва конвалії.

1 ТРАВНЯ - Хоча пропонується (і продається) конвалія на перший день травня, місце, де вирощують ці маленькі білі дзвіночки, часто невідоме.

Цього року в районі Луари було зібрано від 50 до 60 мільйонів гілочок конвалії, що становить 85% національного виробництва конвалії, символічної 1 травня, оголосила федерація садівників у вівторок, квітень 30. нантаїс.

"Виробники загалом задоволені якістю своєї конвалії, вона набагато краща, ніж минулого року", - сказав AFP Патрік Веррон, технічний радник з вирощування конвалії в Нантській федерації садівників.

Збір врожаю розпочався близько 18 квітня і закінчився в суботу 27 квітня, даючи виробникам час упакувати нитки в пучки та відправити їх своїм клієнтам.

Конвалія “почала показувати кінчиком своїх дзвонів приблизно з 15 по 20 березня. Потім прийшли великодні вихідні, вони повільно цвіли, і врешті-решт у нас з’явилася тверда нитка, в достатній кількості », - згадував він.

"Дамоклів меч над дзвонами"

Вся конвалія від виробників Луари була роздана, в основному, флористам. Але демонстрації профспілок та жовтих жилетів, які очікуються 1 травня, разом із шкільними канікулами в паризькому регіоні, "безумовно, зашкодять продажам", передбачив Патрік Веррон.

Підбір персоналу мобілізує близько 7000 сезонних робітників, але цей сектор стикається з дедалі більшими труднощами при наборі персоналу.

«Якщо у нас великий пік цвітіння, ризик буде не мати достатньо зброї, щоб зібрати конвалію, отже, багато втрат. Це Дамоклів меч над дзвонами ", - занепокоївся він, зазначивши, що" людський фактор може стати обмежуючим фактором з точки зору збирання ниток ".

У Луїрській печері є п’ятнадцять виробників, які працюють приблизно на 200 гектарах, що становить 85% національного виробництва. Інша частина конвалії в основному походить з регіону Бордо.

Також на The HuffPost: