Дамаські троянди - купуйте їстівні квіти через Інтернет - Thiercelin - La Santé vous va si Bien®

Квіти збирають з самого початку цвітіння, а пелюстки негайно сушать. Пелюстки видають тонкий медовий запах. Вони спеціально відібрані нами і повинні зберігатися сухими.

Наші зневоднені пелюстки троянд збирають і сортують вручну. Для прикраси для гурманів або для аромату ваших десертів або соусів. Троянда додасть вашим стравам східної нотки.

Ви професіонал у харчовій промисловості? У вас є магазин? Запитуйте наш каталог, заповнивши форму внизу сторінки.

Доставка по Франції * безкоштовна від € 50.
Тож замість того, щоб оплачувати вартість доставки, побалуйте себе Тимутом, попередньо дозованим шафраном, любителями м’яса® або куркумою !

Доставка по Франції * безкоштовна від 59,90 €.
Не оплачуйте вартість доставки! Побалуйте себе Тимутом, відваленим шафраном, любителями м’яса® або куркумою !

Всі наші доставки підтримуються та надаються службами ДБЖ, вручну доставляючи додому *.
У ці важкі часи знайте, що ми робимо все, щоб підтримувати якість наших послуг, захист наших і ваших команд.
Ми забезпечуємо доставку по всій Франції, Європі та США. * Для отримання додаткової інформації про зменшені площі протягом цього періоду див. Наступну сторінку.
* Протягом цього виняткового періоду ув'язнення, коли пункти ретрансляції закриваються, UPS зв'яжеться з вами по телефону, щоб передати вам пакет. ніяких додаткових витрат. (див. умови) Приємного вам літа !
* Після кількох тижнів служби під час Великого утримання, ми витратили короткий час, щоб реорганізуватися і, таким чином, служити вам краще.
Наш офіс продажів буде зачинений до 24 серпня, але ми забезпечимо обробку ваших онлайн-замовлень протягом серпня. Щоб зв’язатися з нами, надайте перевагу електронній пошті.

Гарного вам сезону. помаранчевий--

Походження

Пелюстки, які ми пропонуємо вам, збирають із дамаської троянди - rosa centifolia. Ця троянда була пов’язана з політикою та гастрономією. У декадентському Римі їли трояндові коржі, варення та страви, приправлені пелюстками троянд, рожеві вина. Після купання молоді жінки натирали тіло порошком троянди і гризли пастилу з троянд, щоб очистити дихання.

Опис

Використання троянди на кухні від А до Я

Його сутність використовується для приготування трояндової води. Його пелюстки в наш час цікавлять кухню і відіграють важливу роль у композиції гнилих горщиків.

Руки: Ми пропонуємо вам змішати кілька пелюсток троянди з п’ятьма перцями для сушіння м’яса баранини або для ароматизації рису. Ви також можете використовувати пелюстки троянд для прикраси солодких страв або змішати їх зі спеціями на свій смак.

Сімейний секрет:

Сушені пелюстки дамаської троянди

Алергени вказані жирним шрифтом. Наші порошки, спеції та суміші є гарантовано не містить глютену.

Наша упаковка:

Ми пропонуємо свою продукцію в різних формах:
• В картонна коробка,
• в перероблена скляна пляшка,
• в скляна банка,
• в горщик ПЕТ,
• в металевий ящик,
• в пакетик зі свіжістю, що закривається.

Харчові споживання:

Знайдіть у цій колонці енергетичні цінності та харчові внески продукту:

Факти харчування
Розмір порції 1/2 склянки (близько 82 г)
Порція в контейнері 8

Сума на порцію Калорії 200 Загальний жир 14г Насичений жир 9г Транс Жир 0г Холестерин 55 мг Натрію 40мг Загальний вуглевод 17г Дієтичне волокно 1г Цукри 14г Білок 3г

Калорії з жиру 130
% Щоденної вартості *
22%
22%
18%
2%
6%
4%

Вітамін А 10%		Вітамін С 0%
Кальцій 10%		Залізо 6%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або нижчими залежно від потреб у калоріях:

Калорії: 2000 2500 Загальний жир Насичених жирів Холестерин Натрію Загальний вуглевод Харчові волокна

Менше ніж	65г	80г
Менше ніж	20г	25г
Менше ніж	300мг	300 мг
Менше ніж	2400 мг	2400 мг
300г	375г
25г	30г

Калорії на грам:

Жир 9 • Вуглеводи 4 • Білок 4

Опис

Квіти збирають з самого початку цвітіння, а пелюстки негайно сушать. Пелюстки видають тонкий медовий запах. Вони спеціально підібрані нами і повинні зберігатися в сухому стані.

Волошка, сушені квіти

Також не пропустіть наші природні квіткові води, отримані з вигонка живих квітів: Натуральна рожева вода та вода натурального апельсинового цвіту.

Квіти принесуть вам свої кольори, запахи та смаки, а також фантазію, очікувану вашими клієнтами. Достатньо, щоб увесь рік принести весну на кухню. Вони пропонують чуттєву та вишукану сторону, як неповторну та делікатну ласку. Вони пробудять і привернуть почуття у ваших стравах. З квітами ви створюєте сильне задоволення ділитися, магією миті, яка не забудеться, мрією миті, яка триватиме довго.

Опис та характеристика

Василек (Centaurea cyanus L.) або Audifoin, Barbeau, Blavelle, Василек, Centaurée bluet, Casse-glasses, Fleur de Zacharie, Василек, кнопка холостяка, Bluebottle, квітка Boutonniere, Hurtsickle, Cyani flower, Kornblume, Korenbloem, Aciano, Aciano, Aciano Fiordaliso, Escovinha, Marianinha, Região Sul, Centáurea, 矢车菊, ヤグルマギク (矢車菊) - це трав’яниста рослина, яка росте на злакових полях, польових трубадурах, з маками та білими маргаритками та дарує чудові заміські букети. Цвіте з травня по липень, це рослина, блакитно-блакитний колір якої цінується в Європі, Азії та Північній Америці, хоча все рідше її отримують за кількістю та якістю.
Чорниця виготовлена з тонкого стебла близько 60 см з білувато-зеленим листям. Квітки блакитно-блакитні з дуже вдавленою формою нагадують гвоздику. Квіти містять гіркий принцип: кентаурин.

Використовуйте на кухні та ідеї рецептів - поради та підказки

Деякі ідеї серед багатьох інших.

• Для використання у такому вигляді, як є:

У вінегреті: Змішайте оливкову олію, оцет, сіль, перець та щіпку цукру з обраними вами квітами. Переважно вибирайте червоний винний оцет з хересу або малини для гострих соусів або бальзамічний оцет для салатів.

Для ароматизації олії і принесіть прикрасу у свої салати та різні страви. Вибирайте оливкову олію, олія з гарбузових насіння, горіхова або кунжутна олія. Ви можете змішувати ці масла з більш нейтральним маслом, наприклад, виноградною олією. У банку ви кладете олію і пелюстки квітів. Ви ставите його на водяну баню на 30 хвилин. Зберігати в теплому місці протягом 15 днів перед використанням.

Конфіт для випічки: Щоб зробити з них цукерки, їх потрібно злегка регідратувати у воді. Збийте виделкою яєчний білок, акуратно промажте пелюстки, що підлягають цукатам, тонким шаром цього білка. Дайте стекти надлишку яєчного білка. Посипте пелюстки з усіх боків дуже дрібним цукровим піском і струсіть, щоб вийшов надлишок цукру. У духовці, розігрітій до 50 ° C, і на папері для випікання дайте їм висохнути, тримаючи дверцята духовки трохи відкритими. Не тримайте зацукровані квіти занадто довго, якщо це необхідно, тримайте їх у герметичних коробках шарами з аркушем паперу для випічки між кожним шаром. Ми також пропонуємо кристалізовані квіти, готові до використання для прикраси для гурманів.

У порошку: Ви отримуєте квітковий порошок, подрібнюючи їх у ступці. Просійте, щоб видалити дрібні шматочки. Зберігати в банку. Ви будете використовувати їх для ароматизації компотів, кремів, для посипання тортів та фруктових салатів та різноманітних пікантних страв за вашим бажанням.

Квіткові цукри: На ту саму кількість цукру додайте подвійний порошок пелюсток квітів, щоб використовувати для випічки.
Квіткове вино: Готувати з солодким білим вином. Намацеруйте невелику жменю квітів на ваш вибір із нашої добірки. Ви можете додати трохи зірки, свіжий тертий імбир або гвоздику. Залиште настоюватися на кілька годин у холодильнику. Просіяти, він готовий до подачі або використання на кухні.

Квіткове масло: Ваші гості оцінять цю оригінальну та веселу квіткову деталь. Який захоплюючий спогад із вашого столу. Візьміть трохи вершкового масла, яке ви пом’якшите виделкою. Додайте квіти на ваш вибір. Можна зробити суміш або декор. Скрутіть масло в алюмінієвій фользі, додайте, як тільки розкачайте кілька пелюсток в декорі на зовнішній частині. Залишити застигати в холодильнику. Можна нарізати скибочками або залишити на столі невеликі рулетики. Масло набуває смаку використовуваних квітів. Подарувати з м’ясом, макаронами, на канапе з фруктами.