ДАНІЕЛА ДАН - КУХАР САНО ВІТА; Вибирай, щоб бути здоровим!

сано

Якби вона описувала себе, Даніела Дан почала б із того, що вона є матір'ю 6-річного хлопчика, а потім сказала б, що вона є шеф-кухарем, що спеціалізується на веганській та вегетаріанській кухні.

Він відкрив рослинні продукти та полюбив веганську кухню, працюючи в офісі у Сано Віта. Поволі, підбадьорена чоловіком, вона почала експериментувати з різними рецептами і хотіла стати професійним кухарем. Таким чином, Даніела Дан відвідувала низку спеціалізованих курсів: шеф-кухар (2018), спеціалізований вегетаріанський кухар - дієтолог (2019), шеф-кондитер із надмірною спеціалізацією у веганській випічці (курс веганської випічки Tony Rodriguez Academy - 2019), онлайн-професійний курс з Завод Рукс - 2020).

Разом з Коріною Дан, консультантом з питань харчування, вона створила та реалізувала низку проектів смачного та здорового харчування: дегустаційні сесії в місцевій штаб-квартирі, курси для дітей у рамках програми School Ina, соціальні заходи для людей похилого віку тощо.

Широким проектом став центр АКТИВНОГО ЖИТТЯ в Римніку-Вилча, де вони організовували разом кулінарні курси, кулінарні демонстрації, семінари з питань харчування, тренінгові програми для активного життя чи заняття косметикою, які користувались оцінкою місцевої громади.

У блозі, у розділі РЕЦЕПТИ, ви знайдете багато страв, створених, перевірених та вдосконалених шеф-кухарем Даніелою Дан, яка надалі щедро ділиться ними, щоб ми ніколи не втрачали ідей та натхнення на кухні.