Dare Agro Ecology Практичні методи впровадження
Залежно від цілей, які переслідує фермер, ось основні пов’язані культури зерново-бобових:
Цілі
Використовувані асоціації
Коментарі
У злаковій системі
Поліпшення норми білка при подрібненні пшениці або манної пшениці шляхом обмеження надходження азоту
Звичайна пшениця або тверда пшениця, пов’язана з білковим горошком або польовою квасолею
Потрібне ефективне сортувальне обладнання на фермі.
Краща економічна оцінка пшениці
У змішаній системі рослинництво та тваринництво
Поліпшити рівень білка в суміші кормових зерен та білкових культур
Кормові злаки (тритикале, ячмінь, овес), пов’язані з польовою квасолею, білком або кормовим горохом або виками
Харчування декількох злакових та бобових видів
Переважно самостійно витрачається на розведення або доставляється безпосередньо заводчикам
У змішаній системі рослинництво та тваринництво
Виробляють корм з багатих білком однорічних культур
Годують злаками (овес, тритикале), пов’язаними з польовим горохом або виками
Незрілий урожай в загорнутому кормі для рясного та якісного виробництва, обмежуючи при цьому азотні підживлення.
Різниця в поведінці асоціації - залежно від місця призначення для корму чи зерна - по суті заснована на виборі виду та сорту та щільності посіву.
Деякі керівні принципи для асоціацій зернових та зернобобових культур
Помістіть в обертання
Зернові суміші характеризуються своєю великою гнучкістю. Вони пристосовуються до різних типів грунтів з рН> 5,5 і не гідроморфні.
Проте доцільно розміщувати їх за солом'яною крупою або коренеплодом, а то й за третьою соломою, а також уникати прецедентів, що відповідають виду суміші та/або залишають значні залишки азоту. Комбінацію можна розміщувати в кінці обертання перед галявиною або люцерною, головним чином з міркувань боротьби з паразитами, присутніми в ґрунті.
Вибір виду
Залежно від системи землеробства, педокліматичного контексту та технологічних характеристик суміші, яку очікує фермер, можливо декілька комбінацій.
Найпоширенішим є асоціація «ФОРАЖНИЙ ГОРОХ» та «ТРІТИКАЛ» у кормі, як і в зерні, завдяки 2 важливим перевагам: жорстка конкуренція щодо бур’янів, а також відповідність дат збирання та сівби.
Існують зимові та весняні суміші. Зимові суміші віддають перевагу ранньому заснуванню (до 15 листопада), що дозволяє добре розвивати горох і швидко одужувати навесні. Весняні суміші розповсюджуються з початку лютого (пшениця/боби) до кінця квітня (ячмінь/білковий горошок).
Проведення асоціацій
- Запліднення: Через наявність бобових культур поставка азоту не завжди необхідна. Асоціація, як правило, дозволяє ігнорувати фосфо-калієві підгодівлі; тим не менше, внесок компосту (від 5 до 20 т/га) восени можна розглядати, якщо на ділянці не було лугу чи бобових культур принаймні протягом 2 років (Джерело: Gab/Frab Bretagne).
Запліднення може бути важелем для орієнтування складу суміші під час збору врожаю: ранній прийом буде сприятливим для зернових культур, навпаки прийом після кущіння, сприятливіший для бобових культур. - Прополка: якщо асоціації швидко конкурують з бур’янами, доцільно попередньо здійснити помилковий посів і поверхнево пропустити зубчасту борону до появи сходів і в кінці зими. Останнє не рекомендується, коли бобові утворюють вусики (ризик втрат при викорчуванні).
Кормова мета: рекомендації щодо ведення асоціації
Цілі
У тваринницьких системах послуги, що очікуються від супутніх культур (модель тритикале - кормовий горох), повинні виробляти корм з високою біомасою, стабільний в умовах кліматичних небезпек, економічний у витратах (вода, азот, фітосанітарна продукція) і багатий клітковиною. МАТ (загальна азотна речовина).
Вибір видів та сортів
- Зернові, що використовуються як корм: тритикале, овес, пшениця, жито.
- Використовувані бобові: горох польовий, квасоля польова, вика (сильний вегетативний розвиток та сприйнятливість до вилягання).
Критерії, які слід враховувати:
- Тип ґрунту (щільність посіву зменшити на глибоких та родючих ґрунтах),
- Сортостійкість до вилягання,
- Висота 2 видів,
- Для зернових культур: харчова взаємодоповнюваність суміші та можливі анти-харчові фактори певних білкових культур.
Наприклад: на гідроморфних ґрунтах асоціації можуть зіткнутися з проблемою зимової втрати рослин бобових культур, що дисбалансує суміш.
Посів:
Зазвичай це проводиться з кінця вересня до кінця жовтня, залежно від педокліматичного контексту.
Зернові культури сприяють пізньому сівбі, бобові - ранньому.
Щоб уникнути будь-яких проблем з проживанням, слід подбати про обмеження частки бобових у дозі до 13-25% суміші (максимум 20 зерен/м 2). Наприклад: від 25 до 30 кг/га для польового гороху.
Техніка: змішайте насіння перед тим, як помістити їх у сівалку, переконавшись, що гомогенізують розподіл 2 видів. Можливість трансляції гороху, передачі борони (покриття), а потім посіву зернових культур сівалкою (особливо, коли квасоля є частиною суміші).
Глибина: Для асоціацій на основі гороху (3-4 см). У випадку з бобом фаба, глибина 6-8 см. Посів у 2 рази (зернові 2-3 см).
Урожай:
У кормі мета - збирати урожай, коли злаки перебувають на стадії молочного пастоподібного, а горох - на пастоподібному етапі. Солома все одно повинна бути зеленою на міжвузлях. Цей урожай можна поширювати з кінця червня до середини липня залежно від року.
Бажано перевищувати 40% DM, щоб уникнути будь-яких проблем збереження.
Врожайність кормів (середнє органічне виробництво та низький рівень введення) становить від 8 до 12 ТД/га. Джерело: Тестові мережі асоціацій C/L між 2005 і 2011 роками (Itab 2011).
Ранній
Пізно
% РС
% DM тритикале
% DM гороху
RDT
Тритикале RTD
RTD горох
% гороху
% MAST
Дата збору врожаю також є засобом впливу на якість виробництва: ранній урожай, якщо він втрачає від 1 до 2 тонн біомаси, дозволяє отримати бали в МАТ за рахунок збільшення частки гороху.
Суміш 1
Змішайте 2
Дата сівби
Кінець вересня - кінець жовтня залежно від регіону
Щільність висіву
Об'єктивні зерна: рекомендації керівництву асоціації
Цілі:
- З меншими витратами продукуйте зерна пшениці з високим вмістом білка та досягайте рівного або кращого врожаю.
- Виробляйте білкові культури без труднощів, що виникають у чистій культурі.
Вибір видів та сортів
Якщо метою більшості є
виробництво зернових:
Якщо метою більшості є
виробництво білкових культур:
Частка пшениці у посіві до 60-70% чистого врожаю та 30% гороху.
Відсоток гороху при посіві до 60-70% чистого врожаю та 40% зернових.
Включення 2 видів бобових у суміш максимізує шанси на збирання бобових.
Зернові культури виступають вихователем білкових культур і уповільнюють розвиток бур’янів та деяких хвороб.
Якою б не була структура деревостану, пшениця має конкурентну перевагу над білковими культурами. Тому важко досягти великої частки білкових культур.
Якщо частка кожного виду в суміші під час збору врожаю залишається змінною, тим не менш можливо орієнтувати частку того чи іншого виду шляхом відповідного вибору комбінацій видів та/або сортів, строків сівби та щільності.
Наприклад, асоціація зернових (пшениця або тритикале) з бобом фаба дає можливість отримати більшу частку білкових культур у суміші порівняно з асоціацією з горохом, але вимагає 2 проходів сівалки для дотримання оптимальної глибини висіву для кожного виду (джерело: Casdar 8058).
Наявність азоту в навколишньому середовищі також відіграє певну роль: чим більше навколишнє середовище є бідним на азот, тим більше надається переваги бобовим.
Суміш 1
Більшість мелючих цілей пшениці
Змішати 2
Основна мета білкових зерен
М'яка озима пшениця
Зимовий білковий горошок **
Тритикале ***
Зимова квасоля ***
Дата сівби
Кінець жовтня - середина листопада
Кінець вересня - кінець жовтня
Сортові критерії шукали
Стійкість до виживання та хвороб
Стійкість до витривалості
Помірний зріст (обмежена конкуренція/злаки, обмежене проживання)
Щільність висіву (кг/га) *
Збирання та сортування насіння
Операції збору та сортування суміші полегшені для видів з дуже різними розмірами насіння. Потрібно знайти компроміс у регулюванні зернозбирального комбайна, щоб уникнути зламу зерна (важко сортувати пізніше). Належна вентиляція забезпечить хорошу консервацію сумішей.
- Урожай у сухих зернах:
›Перш ніж збирати суміш, необхідно дочекатися зрілості останнього виду. Зернові культури, як правило, найраніші, і можна чекати 1-2 тижні без втрат.
›Норма вологи: 15% (без урахування бобових, які потрібно сушити).
›Середня врожайність: від 30 до 60 qtx/га (залежно від педокліматичного регіону).
- Збирання в інертних зернах (зерна подрібнюють після збору і поміщають у закритий силос).
›Це залежить від рослини з останньою зрілістю (як правило, квасоля фаба).
›Норма вологості: від 18% до 22%.
- Сортування суміші - це делікатна операція, яка вимагає відповідного обладнання (ефективні сортувачі, денсиметричні). Це проводиться у фермера або у колектора, якщо він приймає суміші (тоді віддайте перевагу двійковій асоціації для полегшення логістичних операцій).
Вартість сортування оцінюється у 15 євро за тонну, включаючи сувору операцію сепарації (6 євро/т) та 8 євро втрат білкових культур (не відокремлених від пшениці), а тому не оцінюється за ціною білкових культур. (Джерела: PerfCom 2012 та Casdar 8058).
Інші пов'язані практики вирощування
Зернобобові:
Незібране бобове з 2 перспективами:
- Бобові рослини знищуються під час бігу: вони виконують роль «заводу з обслуговування». Мета полягає у відновленні азоту в злаках шляхом мінералізації надземних частин та кореневої системи (до 80 кг Н/га),
- Її висівають у пшеницю навесні (у випадку кормового виду): бобові відіграють роль сидератів. Метою є повернення азоту наступній культурі, що оцінюється в 40-50 кг Н/га для загальної кількості, що забезпечується навісом, приблизно 40-100 кг/га залежно від виду (джерело: Casdar 8058).
Бобово-олійне товариство:
Приклад суміші камелії та білкового гороху
Камеліна - покривний хрестоцвіт зі швидким зростанням, специфікою якого є:
- Краща стійкість до нестачі води та високої температури, ніж ріпак,
- Насіння, багаті олією омега-3 (30-40%) та вітамінами,
- Роль охоронця асоційованих видів.
Застосовується в олії холодного віджиму для споживання людиною та модернізується як макуха для худоби.
Інтерес асоціації:
Підготовка ґрунту
Робота на чистих ділянках.
Відмовтеся від ділянок із сильною присутністю бур'янів (камелія дуже мало конкурентоспроможна) - Проведіть помилковий посів - Насіннєвий гніздо добре вирівняне і досить тонке.
Дата сівби
Середина лютого - кінець березня (близько до посіву гороху).
Щільність насіння
- Камеліна: від 2 до 4 кг/га (+ 20% у важких умовах)
- Горох: 80-100 насінин/м2 (80-100% від нормальної щільності)
Глибина висіву
Камеліна на поверхні;
Міжрядковий
Камеліна: на льоту;
Техніка посіву
Залежно від наявного матеріалу:
- Висійте одночасно 2 культури: сівалка, оснащена 2 незалежними бункерами (для посіву кожного виду на потрібну густоту та глибину); вимагає точної системи розподілу бункера, де знаходиться камелина
- Висійте 2 врожаї окремо: Встановлення в той же день.
›Або спочатку горох, а потім камеліна
›Або спочатку камеліну на поверхні, потім горох, щоб покрити насіння камеліни бороною сівалки.
Прокочування після посіву на камеліну
Прополка
Механічне прополювання неможливе (зубчаста борона викорчує камеліну)
При необхідності проводити ручну прополку розторопші, румексу, ягнячих четвертинок тощо.
Димний
Невимоглива культура, можливо 10-20 т компосту/га.
Урожай
Коли горох дозрів (камеліна не докладає оболонок, коли дозріває)
Регулювання комбайна
Відкоригуйте горох і стежте за втратою камелини. Якщо занадто багато втрат, зменшіть вентиляцію.
Віддайте перевагу невеликій втраті камеліни, а не дуже високій швидкості завантаження в бункер.
Сортування
Перше сортування в збірному центрі: очищення гороху, утилізація камелії та відходів
2-а сортування у збірному центрі, спеціально обладнаному для відокремлення камелини від відходів
Врожайність
Камеліна: дуже мінлива в залежності від умов та року. В середньому від 4 до 7 qtx/га
Горох: 30 qtx/га, якщо співвідношення горох/верблюд при ідеальному посіві.
