Давайте поговоримо про дієту
21 грудня 2005 р
Написала Аудінетт і опублікувала з Overblog
Ні, я не хочу злитися на всіх продовольчих блогерів, піднімаючи тему табу. Було б ганьбою так швидко після того, як я увійшов у блогосферу !
Просто приблизно з жовтня я сиджу на дієті, яку я вважаю ефективною, оскільки:
- це не надто швидко, і раптом ми програємо повільно, але впевнено !
- він вчиться їсти краще і, отже, готувати здоровіше
- це не виснажує і дозволяє їсти багато речей
Звичайно, це дієта, тому:
- ми не можемо їсти ВСЕ
- потрібно мінімум волі
- «відхилення» уповільнюють процес схуднення
Це дієта доктора Фрікера, і я не думаю, що ми її достатньо рекламуємо. Треба сказати, що стільки методів співіснує.
Ви знайдете тут основну частину методу (у мене була книга):
http://www.aufeminin.com/fitness/fricker/fricker1.asp
Зі свого боку, я дотримувався дієти TGV протягом 6 тижнів (без крохмалю), дозволяючи собі вранці 2 скибочки цільнозернового хліба, щоб добре зберігати до обіду.
Це найважче, але також і те, що найбільше мотивує. Я скинув 2,5 кг, зробивши кілька відхилень. Це не величезно, але я маю на меті -5 кг, тож це вже 50% роботи !
Під час цієї дієти краще запросити, ніж навпаки: гості мають право на рис, а ви - лише на рататуй !
Зараз я перебуваю на здоровій дієті, де крохмалі вводяться знову під час одного з двох прийомів їжі і завжди супроводжуються рівним об’ємом зелених овочів. Я схудла на 1 кг більше.
Це легко, але вимагає певної організації, тому що кожен раз потрібно готувати дві сторони. З іншого боку, у мене є консерви, які рятують мене, коли у мене немає часу (зелена квасоля або брокколі, приготовані бокалем, серце пальми, кошти з артишоку).
Звичайно, потрібно обмежити жири (олія, сир.) І цукри.
Тож у мене з’явилася звичка вимірювати олію в столових ложках (вам потрібно одне на прийом їжі або еквівалент: 2 кружки вершкового масла, 4 столові ложки легких вершків). І використовуючи аспартам (у каві) або фруктозу (у тістечках), коли це можливо.
Для сиру це дуже і дуже важко. Тож я дозволяю собі у винятковий спосіб, а не на вихідних, встигати це смакувати! Але ніякого «дієтичного» сиру: я не бачу сенсу !
Коли я роблю прогалини, я трохи нагадую світову війну: я рахую калорії більш-менш і кажу собі, що, звертаючи увагу на наступні страви, це збалансується.
Коли я готую шоколадні цукерки або мадлен, я скуштую 2, залиште жменю для моєї коханої. а решту я приношу своїм колегам на ранкову каву.
Ах так, 2 маленькі поради:
- на роботі, з 16:00 до 17:00, я завжди з’їдаю яблуко. Це займає невелику перерву, і це дозволяє мені готувати ввечері, не закушуючи одночасно.
- по середах або на вихідних, безпосередньо перед тим, як давати дітям перекусити. Я чищу зуби, потім випиваю склянку води. Це радикально: я відчуваю себе настільки чистим, що було б соромно вкусити шоколадне печиво !
ps: у цьому блозі обов’язково буде "дієта", а також рецепти, які зовсім не легкі. Бо я жадібний і не єдиний !
анна 14.10.2005 8:22
привіт, лише коротка примітка, бо я люблю готувати і знаходити оригінальні рецепти. Я випадково натрапив на цей блог, бо шукав рецепт випічки з вареного тіста. Я дуже щасливий! Чудовий блог, дуже цікавий і дуже приємний для читання. Я спробую рецепт заварного крему і кажу, що добре зроблено для всіх ваших рецептів. капелюх кухареві.
чанчан 29.04.2005 14:20
для вашого блогу це чудово, плюс ми добре посміялися! молодці так продовжуйте, і ще раз дякую
moony_lune 08.08.2005 16:35
zazou 17.01.2005 08:56
Я щасливий, що випадково натрапив на цей блог, він дуже цікавий, багато простих та вишуканих речей, подарованих тим, хто, без сумніву, має велике серце, я повернусь, щоб провести там більше часу.
хала 01.12.2005 14:01
так само, як і ви! Я люблю готувати, але я повинен бути обережним, бо мені потрібно скинути 15 кг! незабаром дієта, тому буде багато легких рецептів! дякую за поради!