Скільки вітаміну D нам слід приймати, щоб протистояти хворобам
Достатня кількість вітаміну D може запобігти багатьом захворюванням. Оскільки мало продуктів харчування містять вітамін D природним чином, а вплив сонця в багатьох регіонах земної кулі є недостатнім, досягнення рекомендованого лікарями рівня може зажадати додаткового свідомого споживання вітаміну D, пише експерт із охорони здоров'я з фармацевтичної групи Санофі Пастер. Мелвін Санікас у статті Syndicate Project, цитованій EA.md.
"Вітамін D допомагає регулювати рівень кальцію та фосфатів у нашому тілі - поживні речовини, які підтримують здоровість кісток, зубів та м’язів. Часто дії сонячного світла на нашу шкіру може бути достатньо, щоб ми могли виробляти всю необхідну нам кількість вітаміну D. Але за відсутності сонця вітамін D потрібно приймати всередину, і важко досягти рекомендованого рівня лише з їжею. Це пов’язано з тим, що користь для здоров’я від споживання необхідної кількості вітаміну D може бути навіть більшою, ніж вважалося раніше.
Один мільярд людей різного віку та етнічної приналежності страждають від нестачі вітаміну D навіть у країнах, де сонячне світло існує протягом року. Ці недоліки особливо поширені на Близькому Сході, в основному, через поширеність одягу, який покриває шкіру сонця, та культурну звичку уникати сонця. Ця сама звичка разом із темною шкірою сприяє зниженню рівня вітаміну D серед африканців ", - йдеться у статті.
За словами Мелвіна Санікаса, “десятки досліджень вказують на потенційний зв’язок між низьким рівнем вітаміну D та підвищеним ризиком раку. Також є кілька випадків склерозу, які трапляються набагато нижчими показниками в сонячнішому кліматі, можливо, частково завдяки вищим рівням вітаміну D. Інше дослідження, яке тривало 30 років у Фінляндії, показало, що Діти, які регулярно отримували добавки з вітаміном D у дитинстві, мали майже на 90% менший ризик розвитку діабету 1 типу порівняно з тими, хто не отримував вітамін D. Навіть ожиріння може бути пов'язане з вітаміном D. Клінічне дослідження показало, що використання добавок вітаміну D у людей із ожирінням з дефіцитом вітаміну D допомогло їм схуднути та покращити дієтичні переваги. Вітамін D також допомагає боротися з інфекціями. Вчені виявили, що вітамін D необхідний для активації Т-клітин імунної системи, які ідентифікують і атакують патогенні мікроорганізми, що циркулюють в організмі ".
"То скільки вітаміну D нам потрібно з’їсти, щоб протистояти хворобам?" Інститут медицини рекомендує потроїти рекомендовану добову дозу вітаміну D для дітей та дорослих у США та Канаді до 600 МО (15 мікрограмів) на день. Доза для дорослих та дітей (старше року), рекомендована британським Міністерством охорони здоров’я, становить 400 МО (10 мікрограмів) на день. Оскільки мало продуктів харчування містять вітамін D природним чином, досягнення рекомендованого рівня може зажадати додаткового свідомого споживання.
Деяким людям може знадобитися більше рекомендованої дієтичної кількості - у разі ожиріння або прийому протисудомних, імунодепресивних, протигрибкових препаратів або препаратів проти ВІЛ/СНІДу, хоча перед початком лікування важливо проконсультуватися з лікарем. такий режим. Проковтування занадто великої кількості вітаміну D - понад 10 000 МО на день - може спричинити пошкодження нирок і тканин, а також розвинути гіперкальціємію (накопичення кальцію в крові) ", пише експерт із охорони здоров'я.