DCBusiness Китайці виростили величезних свиней; і

Китай намагається впоратися з м'ясною кризою

китайці

Десь на півдні Китаю є величезна свиня, яка важить білого ведмедя. Цей екземпляр, який важить 500 кг, є частиною ферми, де вирощують свиней для отримання більших і більших екземплярів.

Таких свиней продають у туші за 1399 доларів, що означає втричі більше щомісячного доходу в регіоні Наннін, столиці провінції Гуансі, пише Bloomberg.

Китай бореться зі свинячою кризою, і фермери шукають рішення, і одним із них є зростання великих і більших свиней.

Зростання цін на свинину змусив фермерів на північному заході країни вирощувати своїх тварин до максимальної ваги 200 кг, що перевищує 125 кг, що є нормальною вагою хорошої свині для забою.

Тенденцію продавати все більших і більших свиней також взяли на себе дрібні фермери.

Цей кардинальний захід, який мають великі чи дрібні свинарники в результаті кризи, спричиненої африканським свинячим грипом, і фермери намагаються приборкати інфляцію.

Віце-прем'єр-міністр Китаю Ху Чуньхуа попередив, що ситуація з поставками в 2020 році буде "надзвичайно суворою", особливо в першій половині року.

У Китаю буде дефіцит портового м'яса в 11 мільйонів тонн на рік, що більше, ніж є на міжнародному ринку, а це означає, що їм доведеться нарощувати власне виробництво.