DCMedical Буряковий сік; ро; тобто чому це корисно для серцевих хворих
Буряк містить багато важливих для організму вітамінів та мінералів ФОТО: pexels.com
Буряковий сік може надати користь серцевим хворим завдяки сполуці, зазначає канадське дослідження.
Нове дослідження показує, що нітрат з бурякового соку - нітрат - це сполука, яка розширює судини для зниження артеріального тиску - має здатність зменшувати надмірну стимуляцію симпатичної нервової системи, що виникає при серцевих захворюваннях.
Дослідницька група вивчила вплив бурякового соку, овоча, який є джерелом харчових нітратів, щоб з’ясувати, чи можна вважати його можливим варіантом лікування для людей із серцево-судинними захворюваннями.
Дослідження, опубліковане у травні 2017 року, першим вивчає вплив добавок нітратів на активність симпатичного нерва. Приємно знати, що активація симпатичної нервової системи - спричинена підвищеною активністю симпатичного нерва - призводить до збільшення частоти серцевих скорочень, артеріального тиску та звуження судин. Активність симпатичного нерва посилюється при деяких формах серцево-судинних захворювань, включаючи високий кров'яний тиск та серцеву недостатність.
Дослідження хотіло продемонструвати, що буряковий сік може зменшити симптоматичне зменшення м'язів у спокої та під час фізичних вправ, йдеться у заяві Американського товариства фізіолог.
Буряковий сік корисний чи ні?
У дослідженні взяли участь 20 дорослих молодих добровольців, середній вік яких становив 27 років. Два експерименти були проведені, коли вони отримували, не бачачи, ні нітратну добавку, ні плацебо. Під час обох візитів дослідницька група перевіряла артеріальний тиск, частоту серцевих скорочень та ритм симпатичних м’язів (MSNA) та вимірювала м’язову активність у спокої та під час фізичних вправ.
Перевірки проводились на початку експерименту і після того, як добровольці випили буряковий сік, багатий нітратами, або плацебо, і відпочивали протягом трьох годин.
Вимірювання MSNA - які показали частоту нервової діяльності - були нижчими, коли добровольці споживали буряковий сік, порівняно з тим, коли вони пили плацебо. Активність симпатичного нерва також знижувалась під час фізичних вправ. За даними дослідницької групи, відмінностей у спокої чи фізичних вправах щодо артеріального тиску не виявлено.
До друку дослідження було опубліковане в Американському журналі фізіології-Фізіологія серця та кровообігу.