DCMedical Diet, v; rst ce s; м; n; nci ca s; і чоловіки; ii мозок t; n; р
З віком дієта повинна змінюватися, стверджують дослідники, які виявили зв’язок між споживанням їжі та когнітивними функціями у старшому віці.
Здорова дієта необхідна для гарного життя, але з віком нам слід змінювати те, що ми їмо.
Партнер з досліджень UTS доктор Луна Сю вивчив дані 139 000 старших австралійців і виявив міцний зв'язок між певними групами продуктів харчування, втратою пам'яті та супутніми захворюваннями серця або діабетом.
Доктор Сю виявив, що велике споживання фруктів та овочів пов’язане зі зниженим ризиком втрати пам’яті та пов’язаних із цим захворювань. Високе споживання продуктів, багатих білками, було пов’язано з покращенням пам’яті.
Вона також виявила, що зв’язок між групою продуктів харчування та станом пам’яті може змінюватися залежно від різних вікових груп. Її дослідження показали, що люди у віці 80 років і старше, з низьким споживанням зерна, мають найбільший ризик втрати пам’яті та супутніх захворювань.
"Наше сучасне дослідження передбачає, що пропозиції щодо здорового харчування для вживання злаків для запобігання втраті пам'яті та пов'язаних із цим серцевих захворювань для людей похилого віку можуть відрізнятися в порівнянні з іншими віковими групами", - сказав д-р Сю, який є власником постдокторська стипендія. За її словами, під час дослідження було підкреслено необхідність здорових дієтичних рекомендацій для певного віку.
Деменція, можливі супутні захворювання
Втрата пам’яті є одним з основних ранніх симптомів для людей з деменцією, що є другою причиною смерті австралійців. Люди, які живуть з деменцією, мають в середньому від двох до восьми пов’язаних станів, які можуть прискорити когнітивні та функціональні порушення. Найпоширеніші супутні захворювання при деменції включають серцево-судинні захворювання, діабет та гіпертонію.
"Дієтичне втручання в профілактику та лікування хронічних захворювань, враховуючи те, що люди старшого віку часто стикаються з багатьма хронічними захворюваннями, є справжньою проблемою", - сказала д-р Сю.
"Для досягнення найкращих результатів у старінні нашого населення суттєві наукові дані підтверджують ефективне дієтичне втручання у профілактику та лікування хронічних захворювань, що виникають одночасно".
Доктор Сю та її співдослідники використовували дані, зібрані Інститутом Сакс 45 та дослідженням Up, найбільшим постійним дослідженням здорового старіння в південній півкулі.
Стаття "Здорове харчування та старіння: поздовжнє дослідження про зв'язок між споживанням їжі, втратою пам'яті та її супутніми захворюваннями" опублікована в Міжнародному журналі громадського здоров'я.