DCMedical Digestion Aid; алкоголь або думка лікаря; іоніст Михаела Біліч

"Що стосується алкоголю, (...), я не знаю, наскільки теорія в книгах з питань харчування відповідає дійсності на практиці", - каже дієтолог Михаела Біліч.

digestion

Травлення, алкоголь, Михаела Біліч. У своєму недавньому дописі у Facebook відомий дієтолог обговорює алкоголь та травлення.

"Чи допомагає алкоголь травленню чи ні?", Так починається публікація. "Що стосується алкоголю, я можу мало що сказати на власному досвіді. І теорія, наведена в книзі з питань харчування, не знаю, наскільки це відповідає дійсності на практиці. Якщо приймати це як теорію, алкоголь є токсичною речовиною для будь-якої живої клітини, починаючи з Гепатоцити кажуть, що єдиним органом, здатним метаболізувати і виводити алкоголь з організму, є печінка. завдяки тренуванням - тож ти не зможеш протистояти алкоголю краще, якщо маєш більше практики ", - продовжує Михаела Біліч.

За її словами, має значення кількість споживаного алкоголю, а також його тип. Наприклад, дієтолог пояснює, "червоне вино (і лише воно) може мати серцево-судинну захисну дію, але лише тоді, коли споживання є регулярним і помірним (1-2 склянки/день)". Але, зазначає вона, "це не означає, що ми всі повинні починати пити завтра, це просто все зло, це найменше зло".

Він також згадує "травні трави з гірким смаком", які "допомагають травленню переважно завдяки гіркоті, а не алкоголю (стимулює секрецію жовчі) - тобто кава теж може це зробити".

Нарешті, він розповідає про ігристе вино, шампанське та просекко, які "мають найкраще співвідношення між споживанням калорій та анксіолітичним ефектом (для зняття стресу та напруги); маючи лише 80 калорій та бульбашок, склянка шампанського забезпечує добробут ".

Травлення, алкоголь, Михаела Біліч: ослаблена

Алкоголь взагалі, пояснює дієтолог, починаючи з 2-го склянки і вище, підвищує апетит. І "звичка їсти на столі всілякі солоні закуски стимулює пити ще більше: сіль вимагає води, і, коли ви їсте, ви продовжуєте пити".

Що стосується фігури та обміну речовин, у мене немає хороших новин, каже Михаела Біліч: "алкоголь стимулює синтез запасного жиру, тому будь-яка їжа," посипана "спиртом, товстіє. І ні, ніколи алкоголь, яким би міцним і чистим він не був бути, це не розтопить жир - ні з пластини, ні з стегон ".